Podcast Candycane coffee
Řadit dle:
Jan Chytil - baristou v Kostarice: “V duši jsem latino”
7. 11. 2022
1 hod 56 min
Je káva jako magický elixír z počítačových her? Se šéfredaktorem Games.cz Alešem Smutným nejen o kávě ve videohrách.
7. 9. 2022
1 hod 32 min
Jaroslav Slámečka - Kávové plantáže v Kostarice a Nikaragui
10. 8. 2022
1 hod 17 min
Jak se stát dobrým baristou? Kde se učit, koho poslouchat?
10. 5. 2022
1 hod 5 min
O Street food festivalu a mediální gramotnosti - se Zuzanou Menhartovou
15. 4. 2022
1 hod 37 min
Sejra za pět! Kristýna Herinková mění systém výuky gastro oborů.
12. 2. 2022
1 hod 18 min
Zdeněk Hýbl - Cesta do Peru, náhodou v restauraci nejlepší šéfkuchařky na světě a jiné storky z cest
26. 1. 2022
1 hod 21 min
O servisu v kavárnách - co nesnášíme, co milujeme, jak by to mělo být?
22. 12. 2021
1 hod 31 min
Barman a whisky ambasador Kryštof Hordina - Irská káva si zaslouží správnou přípravu a být na lístku v kavárně a baru
25. 11. 2021
1 hod 58 min
Jan "Somik" Somerauer - o kávě a motocyklech s redaktorem časopisu Motohouse
12. 11. 2021
1 hod 24 min
Spolupracovat s jednou pražírnou? Měnit kávu na mlýnku, nebo začít pražit?
25. 10. 2021
58 min
O údržbě kávovarů a další techniky s Martinem Honem z Barista Servis
16. 9. 2021
1 hod 17 min
jak otevřít kavárnu s co nejmenším rozpočtem
27. 8. 2021
58 min
Může být práce i podnikání v kavárenství udržitelné? - s Honzou Junkem z Café Datel
29. 7. 2021
1 hod 54 min
Jarda a Ondra skládají své kavárny a tým snů
18. 6. 2021
1 hod 6 min
Anna Postníková - mistryně ČR WorldClass, šampionátu barmanů. Co se baristé mohou učit od barmanů?
1. 5. 2021
1 hod 2 min
Všechny kavárny by neměly pracovat s výběrovou kávou
8. 4. 2021
47 min
Honza Koubek a Meziplyn - jak se vloguje o autech a kávě? Jak vypadá den automobilového novináře?
19. 3. 2021
1 hod 18 min
Jaký je nejlepší recept pro přípravu espressa a filtrované kávy?
4. 3. 2021
37 min
50percentarabica - Český barista je mezinárodní instagramovou hvězdou
4. 2. 2021
51 min
O platových podmínkách v kavárenství
22. 1. 2021
32 min
Espresso bar, kavárnu nebo bistro? Od stánku s kávou až po provoz dvou kaváren se Standou Hamplem
1. 1. 2021
26 min
Má smysl otevřít kavárnu na menším městě či vesnici?
17. 12. 2020
33 min
Watchhouse coffee - O londýnské scéně a rozdílnosti českého soutěžení s Q graderem Ryanem Garrickem
2. 12. 2020
39 min
Kavalo coffee house - espresso bar ve Frýdku - Místku s vybavením světové kvality
19. 6. 2020
25 min