
Má smysl otevřít kavárnu na menším městě či vesnici?

Poslechněte si podcast
17. 12. 2020
33 min
Podcast s pražičem Ondřejem Štoksou a lektorem Jaroslavem Slámečkou o otevírání nových podniků, nejen na menších městech ale i o konkurenčím boji v Praze. Na co se zaměřit, jakou volit strategii, čemu věnovat největší pozornost. Máte vyhráno když vás káva baví a jdete do toho se srdcem na dlani? Vyhraje ten co má business plán a pevné nervy obchodníka? Máte otevřít ve městě kde je konkurence, ale více obyvatel nebo na menším městečku, kde žádná kavárna není? Na otázky spojené s časem před otevřením podniku odpovídáme v dalším díle z naší podcastové serie. Pustit si nás můžete do uší skrze podcastové aplikace a nebo i obrazově přes náš youtube kanál
Doplnění k Pikole a Jirkovi Gieslovi: Moc děkujeme Jirko že sis podcast poslechl hned první den po zveřejnění (buďte jako Jirka!) a taky za doplňující informace a uvedení na pravou míru (tímto se omlouváme za neověření předem a děkujeme, že to bereš s nadhledem a humorem jako správnej kámoš "mucho mucho love")
Jirka: "Dobra práce borci. Díky za zmínku. Jen doplním, ze mi nájem platíme ;) sice mega malej, ale joo + máme 8 lidi na full, což je v průměru 130-140 tis měsíčně jen za odvody :D mám nervy v hajzlu, ale furt mě to baví kamo."
Tak klobouček pane. A děkujeme za další rozšíření otázky jak velká legrace je mít kavárnu na malém městě.
Doplnění k Bistru Obývák a Markovi Kundelovi: Chvilku po nahrání podcastu se objevila úžasná zpráva že Marek zorganizoval společnou akci třebíčských podniků k podpoření místních záchraných složek. Připravili balíčky pro personál místních zdravotních zařízení a Marek se postaral o logistiku a šíření kreditu pro všechny zúčastněné. YES!!! Spolupráce podniků na malém městě může fungovat a můžou spolu navzájem dělat skvělé věci. Jsme moc rádi že právě tady v tom exponovaném případu se to takhle hezky podařílo, posíláme pozdravy!
---
odebírejte prosím:
https://www.instagram.com/candycanecoffee
https://www.candycane.coffee/
https://twitter.com/candycanecz
https://www.facebook.com/candycanecofee
------
music: Dotan Negrin & Prismatic Mantis - Pure Imagination (Future James Trap Remix)
Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO
subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan
Follow Dotan Negrin
http://www.pianoaround.com/
https://soundcloud.com/dotan-negrin/
https://facebook.com/dotannegrin
https://www.youtube.com/user/pianoaround
Follow Prismatic Mantis
https://twitter.com/prismaticmantis
https://instagram.com/prismaticmantis/
https://soundcloud.com/prismaticmantis
Follow Future James:
https://twitter.com/ohhhitsjames
https://soundcloud.com/futurejames
https://www.instagram.com/ohhhitsjames/
Popis podcastu
Prague specialty coffee roasters and their time in front of mic.
"Enfant terrible" české kávové scény.
Otevíráme témata před kterými kávová komunita zavírá oči. Ironicky komentujeme události a otázky gastronomie, kolem kterých se chodí po špičkách. Když vidíme vosí hnízdo, rozhlížíme se po klacíku.
Po deseti letech působení v české gastronomii a po 5 letech rozvoje pražírny výběrové kávy si sedáme za mikrofon a chceme se podělit o naše zážitky z kavárenské scény. Odpovídáme na Vaše témata a dotazy a zveme si osobnosti, se kterými jsme se za dobu za barem setkali v pozici hostů i kolegů.