Pro přehrání dalších podcastů se prosím registrujte.

Aplikace je ZDARMA. Váš email potřebujeme pouze k tomu, abychom vám mohli vybírat podcasty přesně na míru. Budete moci odebírat podcasty, hledat osobnosti a témata napříč podcasty, aby vám neunikl žádný zajímavý rozhovor.

Vyzkoušejte vaše osobní rádio. Děkujeme, Team Youradio Talk.

Obrázek epizody O servisu v kavárnách - co nesnášíme, co milujeme, jak by to mělo být?

O servisu v kavárnách - co nesnášíme, co milujeme, jak by to mělo být?

Obrázek epizody O servisu v kavárnách - co nesnášíme, co milujeme, jak by to mělo být?

Poslechněte si podcast

22. 12. 2021

1 hod 31 min

Co je dobrý servis? Jak nás to učili? Ondru i v rámci jeho studia, pak v hotelu kde působil než se začal věnovat kavárenství. Jarda jako zběhlík ze studia psychologie, co odkoukal v kavárnách kde působil?  Jaké jsou typy servisu dle rozřazení kaváren: Vídeňská kavárna, espresso bar, moderní styl obsluhy na baru. Co nás na servisu v kavárnách baví? A co naopak nesnášíme? Existuje nějaká univerzálně platná formulka jak by to mělo být? A jak se na servisu a hospitality podepsala současná pandemická krize?    ----   Sdílejte náš podcast na sociálních sítích, označte Candycane coffee, nebo nám napište recenzi na apple podcast app a my v příštím díle vylosujeme jednoho šťastlivce a tomu darujeme kávu nebo něco z našeho merche dle preferencí. Díky, díky, díky! Jste boží! V tomto vysílání jsme zaznamenali a vylosovali sdílení našeho podcast od Tlaps Coffee, espresso baru v business centru Brumlovka, kde též často připravují i naši kávu. Dostali jsme se do spotify wrapup nejposlouchanějších podcastů majitelky Marie a za to fakt moooc dík:) O možnosti vybrat si nějakou cenu je budeme s radostí informovat :3  odebírejte prosím:    https://www.instagram.com/candycanecoffee https://www.candycane.coffee/ https://twitter.com/candycanecz https://www.facebook.com/candycanecofee  ------ music:     Dotan Negrin & Prismatic Mantis  - Pure Imagination (Future James Trap Remix)    Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/ https://soundcloud.com/dotan-negrin/ https://facebook.com/dotannegrin https://www.youtube.com/user/pianoaround  Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis https://instagram.com/prismaticmantis/ https://soundcloud.com/prismaticmantis  Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames https://soundcloud.com/futurejames https://www.instagram.com/ohhhitsjames/

Popis podcastu

Prague specialty coffee roasters and their time in front of mic. "Enfant terrible" české kávové scény. Otevíráme témata před kterými kávová komunita zavírá oči. Ironicky komentujeme události a otázky gastronomie, kolem kterých se chodí po špičkách. Když vidíme vosí hnízdo, rozhlížíme se po klacíku. Po deseti letech působení v české gastronomii a po 5 letech rozvoje pražírny výběrové kávy si sedáme za mikrofon a chceme se podělit o naše zážitky z kavárenské scény. Odpovídáme na Vaše témata a dotazy a zveme si osobnosti, se kterými jsme se za dobu za barem setkali v pozici hostů i kolegů.