
Zdeněk Hýbl - Cesta do Peru, náhodou v restauraci nejlepší šéfkuchařky na světě a jiné storky z cest

Poslechněte si podcast
26. 1. 2022
1 hod 21 min
Když nám partner pro nákup zelené kávy Nordic Approach nabídl možnost cestovat s jejich zástupci do Peru, bylo to celkem rozhodnutí na poslední chvíli. A tak se toho chopil náš dobrodruh Zdeno a deník z cesty na kávové plantáže v Peru je zde. Jaké je to být v náhorní vesnici kde dosud nebyl "městský člověk?" Jak obstojí Zdeněk ve sbírání kávy pod dozorem jedné z nejstarších farmářek v Peru? Proč je party svatá? Co když jste na tajném večírku v hotelu a přijde policejní kontrola? Jak se dostat bez rezervace do restaurace jedné z nejlepších současných šéfkuchařek? A jakou kávu Zdeněk vlastními chuťovými pohárky vybral pro použití v našem programu? Je Estrella Divina nejlepší základní káva pro espresso pod sluncem? To a mnohem víc se dozvíte v našem dnešním podcastu, který doporučujeme sledovat na youtube kde jsme ho obohatili o Zdeňkovy fotografie z cesty.
----
Sdílejte náš podcast na sociálních sítích, označte Candycane coffee, nebo nám napište recenzi na apple podcast app a my v příštím díle vylosujeme jednoho šťastlivce a tomu darujeme kávu nebo něco z našeho merche dle preferencí. Díky, díky, díky! Jste boží! V tomto vysílání jsme zaznamenali a vylosovali sdílení našeho podcast od @Stephany.q.vin O možnosti vybrat si nějakou cenu (kávu budeme s radostí informovat :3
odebírejte prosím:
https://www.instagram.com/candycanecoffee
https://www.candycane.coffee/
https://twitter.com/candycanecz
https://www.facebook.com/candycanecofee
------ music:
Dotan Negrin & Prismatic Mantis - Pure Imagination (Future James Trap Remix)
Listen on Spotify: https://spoti.fi/2Yl7BPO
subscribe to Dotan: http://bit.ly/Sub2Dotan
Follow Dotan Negrin http://www.pianoaround.com/
https://soundcloud.com/dotan-negrin/
https://facebook.com/dotannegrin
https://www.youtube.com/user/pianoaround
Follow Prismatic Mantis https://twitter.com/prismaticmantis
https://instagram.com/prismaticmantis/
https://soundcloud.com/prismaticmantis
Follow Future James: https://twitter.com/ohhhitsjames
https://soundcloud.com/futurejames
https://www.instagram.com/ohhhitsjames/
Popis podcastu
Prague specialty coffee roasters and their time in front of mic.
"Enfant terrible" české kávové scény.
Otevíráme témata před kterými kávová komunita zavírá oči. Ironicky komentujeme události a otázky gastronomie, kolem kterých se chodí po špičkách. Když vidíme vosí hnízdo, rozhlížíme se po klacíku.
Po deseti letech působení v české gastronomii a po 5 letech rozvoje pražírny výběrové kávy si sedáme za mikrofon a chceme se podělit o naše zážitky z kavárenské scény. Odpovídáme na Vaše témata a dotazy a zveme si osobnosti, se kterými jsme se za dobu za barem setkali v pozici hostů i kolegů.