Podcast Potraviny
Řadit dle:
Šéfkuchařka Silvie Jackson, americké nakládačky, nová kniha Zkvašeno a jak používat miso.
2. 6. 2023
1 hod 19 min
Míchačky s Darinou: ančovičky se vrací, Kellogovými lupínky proti masturbaci, jak si dobře vybrat rostlinný olej a 2 medaile za sushi pro ČR
6. 4. 2023
1 hod 3 min
Ramen s Jirkou Marečkem, synbiotický půst a nejlepší krémová vejce a omeleta podle šéfkuchaře Františka Skopce.
11. 3. 2023
1 hod 10 min
Životopis Anthony Bourdaina, petice za soucitné chovy a rozhovor s Chili Ta, která vydala kuchařku Špetka chili plus její nejlepší smažená rýže
5. 2. 2023
1 hod 7 min
Míchačky s Darinou: život bez teflonu, pizza Detroit, Chef's Table pizza, husí hody
3. 11. 2022
1 hod 10 min
Pastevní chov: naděje pro krávy, Zemi i jedlíky masa s Karlem Kalným z farmy Mitrovsky
5. 8. 2022
55 min
Jak noví imigranti změnili americkou kuchyni, vypráví Jana Ciglerová, americká zpravodajka Deníku N.
7. 7. 2022
1 hod 11 min
Tofu & krkonošské kyselo. Bráchové Giang a Khan Ta prozrazují svá 4 nej jídla.
10. 12. 2021
1 hod 3 min
Míchačky s Darinou: jak dělají šéfkuchaři pečené kuře doma?, fungují histabiotika?, a yes or no českému "parmazánu?
12. 11. 2021
56 min
Šéfkuchařka Anna Vejvodová: „Dlouho jsem nevěřila, že otvíráme kapří restauraci."
17. 9. 2021
57 min
S1 E22: Skromné jídlo s Jirkou Hrachovým, šéfkuchařem restaurace Výčep
9. 5. 2021
1 hod 3 min
