Jak noví imigranti změnili americkou kuchyni, vypráví Jana Ciglerová, americká zpravodajka Deníku N.
O epizodě podcastu
Uslyšíte například:
- o venezuelské kulinární kultuře, ve které Jana na Floridě žije
- proč jsou tak populární tequeños a arepas
- o nakupování zážitků v supermarketu Trader Joe’s
- o Taste the Nation, televizní show, která mapuje jídlo a příběh původních i příchozích národů
- jak musí vypadat jídlo, které Američani přijmou za své
- proč jsou Ukrajinci uprchlíci snů
Děkuji Doubleshotu, partnerovi tohoto dílu podcastu, který pro posluchače Potravin připravil skvělé dárky k novému kávovému předplatnému. Sama se na něj moc těším (ach, ten červený Hario V60!)
Hned po rozhovoru jsem vyrazila hledat nejbližší pražské arepas a teqeños a našla je paradoxně blízko studia, kde natáčíme. Tak ať vás Potraviny taky správně vedou světem jídla!
Hezký poslech….
Hana Michopulu
Uslyšíte například:
- o venezuelské kulinární kultuře, ve které Jana na Floridě žije
- proč jsou tak populární tequeños a arepas
- o nakupování zážitků v supermarketu Trader Joe's
- o Taste the Nation, televizní show, která mapuje jídlo a příběh původních i příchozích národů
- jak musí vypadat jídlo, které Američani přijmou za své
- proč jsou Ukrajinci uprchlíci snů
Děkuji Doubleshotu, partnerovi tohoto dílu podcastu, který pro posluchače Potravin připravil skvělé dárky k novému kávovému předplatnému. Sama se na něj moc těším (ach, ten červený Hario V60!)
Hned po rozhovoru jsem vyrazila hledat nejbližší pražské arepas a teqeños a našla je paradoxně blízko studia, kde natáčíme. Tak ať vás Potraviny taky správně vedou světem jídla!
Hezký poslech….
Hana Michopulu