Podcast Špetka chuti ze Zátiší
Řadit dle:
Martin Mňuk - ten, co loví houby pro nejlepší pražské podniky
28. 8. 2025
45 min
Jakub Smolka z Nordbeans o kávovém zákulisí
14. 8. 2025
55 min
Marcela Vuong: Mezi dvěma světy, mezi dvěma kuchyněmi
31. 7. 2025
49 min
Miroslav Lekeš z Gault&Millau o tom, jak se hodnotí restaurace
17. 7. 2025
51 min
Kateřina Kočičková alias Tři kopečky o zmrzlině, trendech a čemkoliv, co (ne)patří do kornoutku
3. 7. 2025
46 min
Chili Ta Thuy o jídle, hejtech a světě food influencerství
19. 6. 2025
1 hod 4 min
Pavel Štěpánek o řízení Mlýnce, změnách v gastronomii a proč je důležité dívat se za roh
5. 6. 2025
1 hod 1 min
Lukáš Pohl o cukrařině jako řemesle, odpovědnosti tradice a moderním Myšákovi
22. 5. 2025
1 hod
Darina Křivánková o tom, jaké život přináší šance
8. 5. 2025
1 hod
Jana Jelič o kreativitě v kuchyni
24. 4. 2025
50 min
Czechfoodie o životě food influencerky
17. 4. 2025
50 min
Marek a Michal Borští ze Supernova Bakehouse nejen o croissantech
10. 4. 2025
1 hod 1 min
Maroš Jambor z kuchyní michelinských restaurací k novému příběhu restaurace Zlatá Praha
3. 4. 2025
45 min
Martin Štangl o důležitosti lokálnosti a kvality surovin
27. 3. 2025
52 min
Denisa Rybářová o zachraňování obědů a plýtvání
20. 3. 2025
46 min
Giang Ta o novém Taru i vietnamských bistrech
14. 3. 2025
40 min
BEEF - jak se tvoří gastro performance
6. 3. 2025
42 min
George Němec o světě za barem, mixologii i výjimečných koktejlech
27. 2. 2025
1 hod 14 min
Zdeněk Křížek - z kuchyně Mandarin Oriental k vytváření nových konceptů
20. 2. 2025
53 min
Iveta Fabešová o tom, že život není vždycky sladký
13. 2. 2025
51 min
Lukáš Hejlík (nejen) o gastromapě a jídle
6. 2. 2025
1 hod 14 min
Jakub Přibyl o tom, co skrývá someliérství a proč nesnáší prosecco
30. 1. 2025
1 hod 12 min
Zdeněk Hýbl a Ondřej Štoksa z Candy Cane Coffee o tom, proč by u nás káva měla stát dvojnásobek
23. 1. 2025
1 hod 5 min
Šéfkuchař Richard Bielik o své kulinářské cestě, michelinských zkušenostech a jeho vizi pro Alcron
16. 1. 2025
50 min
Taste of Prague o tom, co českému gastru ještě chybí
9. 1. 2025
47 min