Votre Plaisir o sladkém, ryzích chutích, splněném cukrářském snu a taky o vanilkových rohlíčcích

Advent je ideální čas pozvat do podcastu dvojici, která umí sladké posunout na úplně jinou úroveň. Michal a Gabriela Hrubcovi alias ⁠ Votre Plaisir ⁠ vybudovali jednu z nejlepších pražských cukráren, přestože nejsou vyučení cukráři.

V rozhovoru řešíme jejich cestu k vlastnímu podniku, sezónnost, práci se špičkovými surovinami i to, jak funguje jejich tvůrčí duo a jak u nich vypadá vánoční sezóna.

Speciální bonus: vychytávky na ikonické vanilkové rohlíčky, recept najdete na blogu www.spetkachuti.cz.

🎧 Pusťte si nový díl a nalaďte se na sladké Vánoce. Ideální k předvánočnímu pečení.

www.spetkachuti.cz

Podniky, které jsme v podcastu zmínili (a možná jsme na některé zapomněli):

Le Pré Catelan - Paříž

Pierre Hermé - Paříž

Angelina - Paříž

Sejkora - Janské Lázně