Obrázek podcastu Ve vlastní šťávě

Podcast Ve vlastní šťávě

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí. Stane se po vietnamské pho dalším polévkovým hitem japonský ramen?

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí. Stane se po vietnamské pho dalším polévkovým hitem japonský ramen?

1. 6. 2018

15 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o zmrzlině. Která má být barevná a která má ležet?

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o zmrzlině. Která má být barevná a která má ležet?

25. 5. 2018

18 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Supermarketová čokoláda lesy neviděla, jak vzniká ta pravá?

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Supermarketová čokoláda lesy neviděla, jak vzniká ta pravá?

18. 5. 2018

18 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o zlém éčku glutamátu a syndromu čínského bistra

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o zlém éčku glutamátu a syndromu čínského bistra

11. 5. 2018

14 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě o francouzském cidru z Čech. „Chuťová výchova u nás se lepší,“ říká výrobce

Ve vlastní šťávě o francouzském cidru z Čech. „Chuťová výchova u nás se lepší,“ říká výrobce

4. 5. 2018

16 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Co se stane, když se dostanete do michelinské restaurace v NYC

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Co se stane, když se dostanete do michelinské restaurace v NYC

27. 4. 2018

20 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Jak se dělá kávový čaj? A proč má prodej cascary stopku?

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Jak se dělá kávový čaj? A proč má prodej cascary stopku?

20. 4. 2018

9 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: KPZky jako alternativa k nákupu na trhu

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: KPZky jako alternativa k nákupu na trhu

13. 4. 2018

11 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Kvašení není strašidelné, staňte se krotitelem kimči

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Kvašení není strašidelné, staňte se krotitelem kimči

6. 4. 2018

18 min

Obrázek epizody Ve Vlastní šťávě s Maškrtnicí: „Farmářské“, „selské“ a „domácí.“  Odkud je maso, které kupujeme?

Ve Vlastní šťávě s Maškrtnicí: „Farmářské“, „selské“ a „domácí.“ Odkud je maso, které kupujeme?

3. 4. 2018

19 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Průmyslová pekárna musí sytit národ, řemeslná může experimentovat

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí: Průmyslová pekárna musí sytit národ, řemeslná může experimentovat

23. 3. 2018

21 min

Obrázek epizody Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o focení jídel na Instagram i do časopisů. „Dřív se to nedalo jíst“

Ve vlastní šťávě s Maškrtnicí o focení jídel na Instagram i do časopisů. „Dřív se to nedalo jíst“

24. 6. 2014

14 min