Pro přehrání dalších podcastů se prosím registrujte.

Aplikace je ZDARMA. Váš email potřebujeme pouze k tomu, abychom vám mohli vybírat podcasty přesně na míru. Budete moci odebírat podcasty, hledat osobnosti a témata napříč podcasty, aby vám neunikl žádný zajímavý rozhovor.

Vyzkoušejte vaše osobní rádio. Děkujeme, Team Youradio Talk.

Najděte si:

Český rozhlas

Gastro

Podcast Ve vlastní šťávě

84 epizod

35 odběratelů

Trendy v současné gastronomii. Současné dění ve světě vaření, pečení a smažení.

Obrázek epizody Baví mě ukazovat lidem, jak je zelenina zábavná, říká šéfkuchařka Bára Šimůnková

Baví mě ukazovat lidem, jak je zelenina zábavná, říká šéfkuchařka Bára Šimůnková

29. 4. 2022

20 min

Obrázek epizody Nejlepší velikonoční dezert je mrkvový dort, říká veganská cukrářka Petra Stahlová

Nejlepší velikonoční dezert je mrkvový dort, říká veganská cukrářka Petra Stahlová

15. 4. 2022

18 min

Obrázek epizody Kuchařem díky kamarádovi. Sláva Grigoryk vzpomíná na učiliště i rizoto z rodinné jídelny na Hlaváku

Kuchařem díky kamarádovi. Sláva Grigoryk vzpomíná na učiliště i rizoto z rodinné jídelny na Hlaváku

1. 4. 2022

19 min

Obrázek epizody Bylo by skvělé, kdyby lidi začali zase milovat nealko, říká zpracovatel březové mízy

Bylo by skvělé, kdyby lidi začali zase milovat nealko, říká zpracovatel březové mízy

18. 3. 2022

18 min

Obrázek epizody Chci, aby naše koblihy dělaly lidem radost, říká majitel veganské koblihárny Ondřej Rakušan

Chci, aby naše koblihy dělaly lidem radost, říká majitel veganské koblihárny Ondřej Rakušan

25. 2. 2022

14 min

Obrázek epizody Ochutnejte tu nejlepší cibuli ve Španělsku, doporučuje kuchař Hugo Hromas

Ochutnejte tu nejlepší cibuli ve Španělsku, doporučuje kuchař Hugo Hromas

11. 2. 2022

19 min

Obrázek epizody Novoroční poselství: Věřme v lepší rok a uvařme si tu nejlepší čočku, vzkazuje gastropublicistka

Novoroční poselství: Věřme v lepší rok a uvařme si tu nejlepší čočku, vzkazuje gastropublicistka

31. 12. 2021

15 min

Obrázek epizody Upečte si sladkou Itálii s vánočně naladěnou Maškrtnicí Julianou Fischerovou

Upečte si sladkou Itálii s vánočně naladěnou Maškrtnicí Julianou Fischerovou

20. 12. 2021

12 min

Obrázek epizody Úkolem šéfkuchaře je všechny v podniku spojovat, aby byla show pro hosta hotová, říká kuchař Skopec

Úkolem šéfkuchaře je všechny v podniku spojovat, aby byla show pro hosta hotová, říká kuchař Skopec

6. 12. 2021

19 min

Obrázek epizody Udírna je živý organismus, ne konvektomat, říkají majitelé holešovické barbecue restaurace

Udírna je živý organismus, ne konvektomat, říkají majitelé holešovické barbecue restaurace

5. 11. 2021

19 min

Obrázek epizody Cukroví, které znázorňuje starobylou poezii i hrdiny anime seriálů. Seznamte se s wagaši

Cukroví, které znázorňuje starobylou poezii i hrdiny anime seriálů. Seznamte se s wagaši

11. 10. 2021

16 min

Obrázek epizody Houby jsou trochu jako pokémoni, musím je chytit všechny, říká nadšený fotograf a obdivovatel hub

Houby jsou trochu jako pokémoni, musím je chytit všechny, říká nadšený fotograf a obdivovatel hub

27. 9. 2021

19 min

Obrázek epizody Jídlo, které někomu může připadat velice pozemské, má v judaismu veliký význam, říká rabín Jerochim

Jídlo, které někomu může připadat velice pozemské, má v judaismu veliký význam, říká rabín Jerochim

3. 9. 2021

20 min

Obrázek epizody Párek není steak. Kvalitu potravin vnímáme subjektivně, skrze naše očekávání, říká odbornice

Párek není steak. Kvalitu potravin vnímáme subjektivně, skrze naše očekávání, říká odbornice

23. 8. 2021

20 min

Obrázek epizody Chtěli jsme Česku ukázat, co dokáže vietnamská komunita nabídnout, říká šéfkuchař Khanh Ta

Chtěli jsme Česku ukázat, co dokáže vietnamská komunita nabídnout, říká šéfkuchař Khanh Ta

20. 7. 2021

20 min

Obrázek epizody Jedlé kytky jsou buď krásné, chutné, nebo trvanlivé, ale nikdy všechno dohromady, říká odbornice

Jedlé kytky jsou buď krásné, chutné, nebo trvanlivé, ale nikdy všechno dohromady, říká odbornice

25. 6. 2021

20 min

Obrázek epizody Vařit z lesa a tvořit celé jídlo sám jsou nejlepší možnosti, říkají kuchaři z projektu ZE MĚ

Vařit z lesa a tvořit celé jídlo sám jsou nejlepší možnosti, říkají kuchaři z projektu ZE MĚ

28. 5. 2021

16 min

Obrázek epizody Chceme představit domáckou vietnamskou kuchyni plnou chutí, říkají majitelé bistra Nhà hai hành

Chceme představit domáckou vietnamskou kuchyni plnou chutí, říkají majitelé bistra Nhà hai hành

14. 5. 2021

20 min

Obrázek epizody Uvařit koprovku není jaderná fyzika. Moderní česká kuchyně je vyprázdněný pojem, říká šéfkuchař

Uvařit koprovku není jaderná fyzika. Moderní česká kuchyně je vyprázdněný pojem, říká šéfkuchař

16. 4. 2021

17 min

Obrázek epizody Veganská nádivka ani volské oko není problém, říká veganská blogerka Nikoleta Kováčová

Veganská nádivka ani volské oko není problém, říká veganská blogerka Nikoleta Kováčová

2. 4. 2021

19 min

Obrázek epizody Pesach jako příležitost přejíst se macesů i osvobodit se od nabubřelosti

Pesach jako příležitost přejíst se macesů i osvobodit se od nabubřelosti

19. 3. 2021

20 min

Obrázek epizody Gastro se vrátilo ke své podstatě – a tou je dobré jídlo, říká šéfkuchař Radek David

Gastro se vrátilo ke své podstatě – a tou je dobré jídlo, říká šéfkuchař Radek David

19. 2. 2021

20 min

Obrázek epizody Šunku v Česku usušíte klidně pod střechou stodoly, říká šéfkuchař Vojtěch Kalášek

Šunku v Česku usušíte klidně pod střechou stodoly, říká šéfkuchař Vojtěch Kalášek

5. 2. 2021

20 min

Obrázek epizody „Šunku v Česku usušíte klidně pod střechou stodoly,“ říká šéfkuchař Vojtěch Kalášek

„Šunku v Česku usušíte klidně pod střechou stodoly,“ říká šéfkuchař Vojtěch Kalášek

5. 2. 2021

20 min

Obrázek epizody Jídlo musí být delikátní. Vyhnete se tomu, abyste i při šetrném vaření lidi šidili, říká šéfkuchařka

Jídlo musí být delikátní. Vyhnete se tomu, abyste i při šetrném vaření lidi šidili, říká šéfkuchařka

22. 1. 2021

19 min