Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Řadit dle:
Pochoutkový rok: Čerstvý sedmdesátník Jaroslav Sapík říká, že restaurace je jako divadlo
21. 8. 2022
32 min
Pochoutkový rok: Rychlý koláč z jablek od Dagmar Reinbergerové vás nadchne svou chutí a vláčností
21. 8. 2022
5 min
Pochoutkový rok: Nadýchané kynuté koláče s tvarohem a rybízem od Jany Krejčí vám způsobí letní rozkoš v ústech
14. 8. 2022
7 min
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 14. 8. 2022
14. 8. 2022
26 min
Pochoutkový rok: Zdražování zasahuje i do fenoménu grilování. Jaké maso nebo uzeniny zvolit?
14. 8. 2022
2 min
Pochoutkový rok: Ultrajednoduchý švédský koláč Adély Štefankové je jako pečené máslové sušenky s tvarohem
7. 8. 2022
7 min
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 7. 8. 2022
7. 8. 2022
27 min
Pochoutkový rok: Nápojové plechovky před sebou mají velkou budoucnost
7. 8. 2022
2 min
Ve vlastní šťávě: Z jednoho hektaru dokážeme vypěstovat to, co z deseti na poli, říká pěstitel hydroponických rajčat
5. 8. 2022
18 min
Pochoutkový rok: Borůvková bublanina z palačinkového těsta od Lenky Hejzlarové je hitem letošního léta
31. 7. 2022
7 min
Pochoutkový rok: Zmrzlinu můžete dokonce smažit, jednoduchý trik prozradil cukrář Josef Maršálek
31. 7. 2022
1 min
Pochoutkový rok: Rané brambory se musí rychle spotřebovat. Jejich tenká slupka neumožňuje skladování
31. 7. 2022
2 min
Pochoutkový rok: Vláčné a ořechy plněné Miletínské modlitbičky od Lenky Hagerové jsou sladkou svačinkou
24. 7. 2022
8 min
Pochoutkový rok: Nejlepší jablečný a hruškový kompot podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka
24. 7. 2022
47 sec
Pochoutkový rok: Ledové kostky čiré jako sklo? Můžete je mít, vyzkoušejte rady profíků
24. 7. 2022
2 min
Pochoutkový rok: Punčové řezy od Jitky Raušové
17. 7. 2022
8 min
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 7. 2022
17. 7. 2022
26 min
Ve vlastní šťávě: Klíčem k zvládnutí výroby croissantů je trpělivost, říká brněnská pekařka Zuzina Zuzáková
15. 7. 2022
20 min
Pochoutkový rok: Hrníčkové jablečné lívance Heleny Shejbalové
10. 7. 2022
7 min
Pochoutkový rok: Jak jednoduše vyrobit nanuk poradil cukrář Josef Maršálek
10. 7. 2022
59 sec
Pochoutkový rok: Válečný dort Zázrak od Hany Kohoutové
3. 7. 2022
8 min
Pochoutkový rok: Jak správně vařit marmeládu, aby nebyla ani moc tuhá ani moc řídká, radí cukrář Josef Maršálek
3. 7. 2022
1 min
Pochoutkový rok: Umění čepovat. Výčepní musí natočit aspoň 1000 piv, aby za něco stál
3. 7. 2022
3 min
Ve vlastní šťávě: Fermentací posuneme chuť surovin na další úroveň. Zužitkujeme skoro všechno, říká kuchař Erik Cehlár
1. 7. 2022
17 min
Pochoutkový rok: Likérové řezy od Aleny Doskočilové
26. 6. 2022
8 min