Úvod
Nové epizody: Podcasty o gastronomii: Recepty, trendy a kulinářské rady
Nové epizody: Podcasty o gastronomii: Recepty, trendy a kulinářské rady
Nejnovější epizody z vybrané kategorie.
Gastro

Na vidličce Romana Pauluse: Mořské řasy: Co všechno z nich lze v kuchyni připravit
2. 2. 2022
3 min


Na vidličce Romana Pauluse: Čokoláda: Má dlouhou a pestrou historii
1. 2. 2022
2 min


Názvy z gastronomie: Co například u těstovin znamená „al dente“
31. 1. 2022
4 min

Na vidličce Romana Pauluse: Názvy z gastronomie: Co například u těstovin znamená „al dente“
31. 1. 2022
4 min




Na vidličce Romana Pauluse: Maniok: Jaké využití má v kuchyni
27. 1. 2022
3 min

Zdeněk Hýbl - Cesta do Peru, náhodou v restauraci nejlepší šéfkuchařky na světě a jiné storky z cest
26. 1. 2022
1 hod 21 min

Quinoa: NASA ji zařadila mezi potraviny vhodné pro kosmonauty
26. 1. 2022
2 min

Na vidličce Romana Pauluse: Quinoa: NASA ji zařadila mezi potraviny vhodné pro kosmonauty
26. 1. 2022
2 min

Martin Kruml: Grandhotel Pupp je především závazek. Práce u Zdeňka Pohlreicha byla obrovská škola
26. 1. 2022
17 min

Jiří Mayer: Začínal jsem v Grandhotelu Pupp, dodnes se tam s barem Public Interest vracím na filmový festival
26. 1. 2022
35 min



Želatina: Najde využití ve sladké i slané kuchyni
25. 1. 2022
4 min

Na vidličce Romana Pauluse: Želatina: Najde využití ve sladké i slané kuchyni
25. 1. 2022
4 min

Polévka je grunt. Kterou si uvařit? Inspirujte se tipy kulináře Petra Stupky
25. 1. 2022
35 min

Andrea Brožová: Žijeme v lineární ekonomice. Budoucnost musí být cirkulární, tedy bez odpadu
24. 1. 2022
25 min

Jan Šebek: Barvou koktejlů se v našem signature menu snažíme vyjádřit emoce
24. 1. 2022
22 min


