Podcast VisitChef Podcast
Řadit dle:
Rodrigo Urraca: The Glass Should Look Ordinary—But the Guest Bursts Out in Excitement
9. 3. 2026
17 min
Zdeněk Kaštánek, Pavel Kaštánek: Ve světě jsme při zavádění ecoTOTE řešili různé kuriozity. V Česku chceme upřednostnit místní výrobce alkoholu
9. 3. 2026
57 min
Sebastian Gibrand: A chef is defined by staying true to their style and identity
2. 3. 2026
13 min
Miloš Danihelka, Antonín Suchánek: Styly champagne přicházejí postupně ve vlnách. Festival La Bouteille de Champagne má ukázat rozmanitost
2. 3. 2026
50 min
Lucie Jindrák Skřivánková: Ženy do umění i gastronomie vnáší úplně jíné prvky, než muži
23. 2. 2026
25 min
Desmond Payne: Since we started talking, there have been two new gins in the world
23. 2. 2026
6 min
Pavel Sochor: In 10 years, there will be less alcohol in bars. Cocktails often have much lower alcohol content than beer
16. 2. 2026
31 min
Markéta Hrubá: Lanýž už není jen luxus, krásné věci si můžeme dopřávat často
9. 2. 2026
40 min
Benjamin Cavagna: Drinking cocktails is a passion. If I ever started tasting them, I’d start working — and I don’t want that
9. 2. 2026
14 min
Millie Tang: Creating drinks is a very personal affair for me. I personally prefer sweet dessert cocktails
26. 1. 2026
17 min
The World’s No. 1 Bar Comes to Prague: Iain McPherson of Panda & Sons at Alma
19. 1. 2026
15 min
Tomáš Bielčík: Flair je pro mě životní styl a současně droga. Hlavním cílem je vykouzlit úsměv hosta
22. 12. 2025
31 min
Jan Horák: Fine dining je možnost vařit na top úrovni. Zákazník je důvodem, proč jsme tady
1. 12. 2025
34 min
Cynthia Vargas: Rum used to be a men-only domain, but that’s no longer the case. New challenges lie ahead
24. 11. 2025
11 min
Adrián Michalčík: The Key Element of a Good Cocktail Is Balance. And Sometimes That Gets Forgotten
17. 11. 2025
24 min
Filip Bureš: Každou noc se svojí prací za barem připravuješ na Nikka Perfect Serve
10. 11. 2025
16 min
Simone Caporale: Being named the world’s best bar is nice, but life goes on
10. 11. 2025
9 min
David Böhm: 16 let a 1600 jídel na menu, která se nezopakovala. Textura a kontrast hrají obrovskou roli
6. 10. 2025
35 min
Khanh Ta: Do menu Tara přepisuji vzpomínky z dětství. Sapa by jednou mohla vypadat jako Manifesto market
22. 9. 2025
41 min
Michal Nevrlý: 11 let baru Super Panda Circus. Party, které jsme zažívali na začátku, se tak trochu vrací
15. 9. 2025
1 min