Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Řadit dle:
Pochoutkový rok: Většina z nás by nedokázala v restauraci oloupat banán nebo pomeranč, jak popisuje Ladislav Špaček
30. 4. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Jaký je správný zasedací pořádek doma u stolu? Čestnější místo je po pravici, říká mistr etikety
23. 4. 2023
1 min
Ve vlastní šťávě: S chilli olejem jídlo exploduje chutěmi, aniž by bylo přehnaně pálivé, říká jeho výrobce Lukáš Bauer
21. 4. 2023
19 min
Pochoutkový rok: Fantasticky vláčný jablečný koláč s tvarohem od Lenky Englcové
16. 4. 2023
6 min
Pochoutkový rok: Na neposedné špagety musí stačit vidlička a vaše ústa, na lžíci zapomeňte, radí Ladislav Špaček
16. 4. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Velikonoční sekaná pečeně z trojího druhu masa od Boženy Tompichové s vejci
9. 4. 2023
7 min
Pochoutkový rok: Chcete si přidat jídlo? Takzvaný nachservis už není obvyklý, říká Ladislav Špaček
9. 4. 2023
1 min
Pochoutkový rok: K Velikonocům králičí maso. Podává ho ve své restauraci i Zdeněk Pohlreich
9. 4. 2023
3 min
Ve vlastní šťávě: I kapslové espresso může chutnat dobře, říká kavárník a pražič Kristián Kříž
7. 4. 2023
21 min
Pochoutkový rok: Jemná krémová kulajda s nakládanými liškami od Dominiky Moldaschlové
2. 4. 2023
7 min
Pochoutkový rok: Krájíte brambory na talíři nožem? Ladislav Špaček vysvětlil, proč je to špatně
2. 4. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Báječnou kachnu na houbách s nudlemi připravil Ladislav Jirák. Na knedlík si ani nevzpomenete
26. 3. 2023
6 min
Pochoutkový rok: V restauraci u stolu si nápoji nepřiťukáváme, jen pozvedneme sklenice, vysvětlil Ladislav Špaček
26. 3. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Ptáčci s haluškami a smetanovou omáčkou jsou nevšední kombinací tradičních pokrmů
19. 3. 2023
7 min
Pochoutkový rok: Vidličkou můžeme jíst jen některá jídla. Která to jsou, prozradil Ladislav Špaček
19. 3. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Ořechovka byla jedním z nejoblíbenějších likérů našich babiček. Bude dobrá, když jí dopřejete čas
19. 3. 2023
3 min
Ve vlastní šťávě: V soutěžích se chci naučit dovednosti od úspěšných kolegů, říká zlatá kuchařka Hana Budková
13. 3. 2023
18 min