Youradio Talk

Osobní rozvoj

Výživa

Zdraví

Intro

Bílkoviny, zdroje, dělení

Bílkoviny – množství pro dospělého člověka, doporučení

Bílkoviny – obsah v jednotlivých potravinách

Tuky – správné pochopení používání v kuchyni

Tuky – ryby, maso, vajíčka

Tuky – ořechy

Omega 6 – co je to zánět

Tuky – semínka

Tuky – máslo, ghí, sádlo

Tuky – kokosový tuk

Sacharidy

Potravinová pyramida je mýtus? Jak se dívat na skladbu talíře, poměry a bilance bílkovin, tuků, sacharidů

O jídle

Může se zdát, že o jídle již bylo řečeno a napsáno vše. Přesto, nebo možná právě proto, koluje o jídle a stravování mnoho polopravd, nejasností a zmatků. Proto jsem se rozhodl k rozhovoru přizvat výživového specialistu Jakuba Přibyla. S Jakubem se ponoříme do diskuze, jak se správně stravovat a co to vlastně znamená. Cílem našeho povídání je přiblížit posluchačům celý příběh potravin tak, aby se každý sám za sebe mohl rozhodnout, jaké potraviny si do svého života pustí a jaký výživový směr si zvolí.Nestanu se otrokem jídla, když se začnu zabývat tím co jím, a jak ovlivňujeme jídlem naše děti? Probereme, jak rozumět kvalitě potravin, jak se orientovat ve složení výrobků a jak 'kultivovat' naše nákupní chování. Vysvětlíme, jak si „skládat“ talíř z pohledu makroživin, co všechno lze řešit případnou suplementací, co znamená nutriční gramotnost, nutriční timing a mnoho dalšího.Dotazy nám můžete psát na <a href='mailto:ondra@youradio.cz' target='_blank'>ondra@youradio.cz</a> <a href='https://ceskepodcasty.cz/podcast/o-jidle-1' target='_blank'>Nezapomeňte nás ohodnotit na Českých podcastech!</a>

jídlo

V totomto díle se věnujeme hlavním makroživinám – bílkovinám, tukům a sacharidům. Jde nám o pochopení, jaké zdroje surovin můžeme využívat, jak je kombinovat, jak často je dobré je zařazovat a celkově se naučit pracovat s rozmanitostí a pestrostí surovin. Řekneme si rizika nadúživání některých potravin, jako jsou ořechy, různé typy sacharidů nebo bílkovin. Ale i nevýhody některou z makroživin vynechávat a kde se nejčastěji chybuje.  Zaměřujeme se na smíšený jídelníček, i když je internet plný různých dietních směrům. Dotazy nám můžete psát na <a href='mailto:ondra@youradio.cz' target='_blank'>ondra@youradio.cz</a>. 00:00 Intro03:50 Bílkoviny, zdroje, dělení04:45 Bílkoviny – množství pro dospělého člověka, doporučení17:50 Bílkoviny – obsah v jednotlivých potravinách21:44 Tuky – správné pochopení používání v kuchyni24:21 Tuky – ryby, maso, vajíčka28:31 Tuky – ořechy29:00 Omega 6 – co je to zánět35:10 Tuky – semínka41:09 Tuky – máslo, ghí, sádlo42:19 Tuky – kokosový tuk45:24 Sacharidy Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno. Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách<a href='https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li' target='_blank'>https://open.spotify.com/show/55mNnWjZ3c3TS0e2mqi9Li</a><a href='https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-j%C3%ADdle/id1676080229' target='_blank'>https://podcasts.apple.com/us/podcast/o-jídle/id1676080229</a> <a href='https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle' target='_blank'>https://talk.youradio.cz/porady/o-jidle</a>  Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih<a href='https://talk.youradio.cz/aplikace' target='_blank'>https://talk.youradio.cz/aplikace</a> Web: <a href='https://talk.youradio.cz/' target='_blank' style='color: rgb(0, 0, 0);'>https://talk.youradio.cz/</a> Twitter: <a href='https://twitter.com/youradionews' target='_blank' style='color: rgb(0, 0, 0);'>https://twitter.com/youradionews</a> Facebook: <a href='https://www.facebook.com/youradiotalk' target='_blank' style='color: rgb(0, 0, 0);'>https://www.facebook.com/youradiotalk</a> Instagram: <a href='https://www.instagram.com/youradio_talk/' target='_blank' style='color: rgb(0, 0, 0);'>https://www.instagram.com/youradio_talk/</a> #podcast #jakubpribyl #výživa #strava #zdravastrava #nutrition #potravinovápyramida #potravnípyramida #výživovápyramida #bílkoviny #tuky #sacharidy #ořechy #semínka #jáhly #maso

Aplikace Youradio Talk

Potravinová pyramida je mýtus? Jak se dívat na skladbu talíře, poměry a bilance bílkovin, tuků, sacharidů

Poslechněte si podcast