Obrázek podcastu Na vidličce Romana Vaňka

Podcast Na vidličce Romana Vaňka

Obrázek epizody Vilém Vrabec, osobnost české gastronomie

Vilém Vrabec, osobnost české gastronomie

7. 3. 2019

4 min

Obrázek epizody Jíška: Jak dlouho se má správně míchat?

Jíška: Jak dlouho se má správně míchat?

6. 3. 2019

4 min

Obrázek epizody Těstoviny: Jak je správně uvařit?

Těstoviny: Jak je správně uvařit?

5. 3. 2019

4 min

Obrázek epizody Roštěnky: Proč se přichytávají a jak je uhlídat?

Roštěnky: Proč se přichytávají a jak je uhlídat?

4. 3. 2019

3 min

Obrázek epizody Taro: Jak se upravuje a v jaké „úpravě“  ho nikdy nejíst?

Taro: Jak se upravuje a v jaké „úpravě“ ho nikdy nejíst?

28. 2. 2019

4 min

Obrázek epizody Pepř: jaké jsou druhy a na co který použít?

Pepř: jaké jsou druhy a na co který použít?

27. 2. 2019

5 min

Obrázek epizody Brambory: jak byly objeveny pro francouzskou kuchyni?

Brambory: jak byly objeveny pro francouzskou kuchyni?

26. 2. 2019

3 min

Obrázek epizody Škvarkovky: jak na správné škvarkové placky?

Škvarkovky: jak na správné škvarkové placky?

25. 2. 2019

3 min

Obrázek epizody Jak vymačkat z citrónu maximum šťávy?

Jak vymačkat z citrónu maximum šťávy?

21. 2. 2019

4 min

Obrázek epizody Štrúdl: jak správně udělat těsto?

Štrúdl: jak správně udělat těsto?

20. 2. 2019

2 min

Obrázek epizody Horská letoviska: co ochutnat v Itálii, Rakousku nebo v Peci pod Sněžkou?

Horská letoviska: co ochutnat v Itálii, Rakousku nebo v Peci pod Sněžkou?

18. 2. 2019

5 min

Obrázek epizody Sekaná: jak ji nejlépe umíchat?

Sekaná: jak ji nejlépe umíchat?

14. 2. 2019

5 min

Obrázek epizody Co vám může zničit správné umletí masa?

Co vám může zničit správné umletí masa?

13. 2. 2019

3 min

Obrázek epizody Restaurace McSorley‘s: proč tam vstup ženám umožnil až soud?

Restaurace McSorley‘s: proč tam vstup ženám umožnil až soud?

12. 2. 2019

3 min

Obrázek epizody Mandle: kde u nás kvetou a jak je správně opražit

Mandle: kde u nás kvetou a jak je správně opražit

7. 2. 2019

3 min

Obrázek epizody Nože v kuchyni: Jak o ně pečovat

Nože v kuchyni: Jak o ně pečovat

6. 2. 2019

4 min

Obrázek epizody Londýn: fish & chips, skotská vejce a čaj o páté

Londýn: fish & chips, skotská vejce a čaj o páté

4. 2. 2019

5 min