Obrázek podcastu Na vidličce Romana Vaňka

Podcast Na vidličce Romana Vaňka

Obrázek epizody Rajčata: Jak v zimě vybrat ta, která budou vonět i chutnat skvěle

Rajčata: Jak v zimě vybrat ta, která budou vonět i chutnat skvěle

6. 2. 2020

3 min

Obrázek epizody Blanšírování: Kouzlo, nebo exaktní postup?

Blanšírování: Kouzlo, nebo exaktní postup?

5. 2. 2020

3 min

Obrázek epizody Ocet: Co je octová matka?

Ocet: Co je octová matka?

4. 2. 2020

3 min

Obrázek epizody Otruby: Jak vznikají?

Otruby: Jak vznikají?

3. 2. 2020

3 min

Obrázek epizody Pánev: jakou na steaky a jakou na palačinky?

Pánev: jakou na steaky a jakou na palačinky?

30. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Lanýže: Jak se hledají?

Lanýže: Jak se hledají?

29. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Holandská omáčka: Kde se na ni vzal recept?

Holandská omáčka: Kde se na ni vzal recept?

28. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Prkýnko: Máte v kuchyni používat ta umělohmotná?

Prkýnko: Máte v kuchyni používat ta umělohmotná?

27. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Rybí polévka chowder: Kde se tento pokrm vzal?

Rybí polévka chowder: Kde se tento pokrm vzal?

23. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Suflé: Co to je?

Suflé: Co to je?

22. 1. 2020

4 min

Obrázek epizody Muškátový oříšek: Proč s ním máme být opatrní?

Muškátový oříšek: Proč s ním máme být opatrní?

21. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Zmrzlina: Jaká je její historie

Zmrzlina: Jaká je její historie

20. 1. 2020

4 min

Obrázek epizody Dýňová polévka: Jak na ni?

Dýňová polévka: Jak na ni?

16. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Strapačky: Co to je?

Strapačky: Co to je?

15. 1. 2020

2 min

Obrázek epizody Baba na rumu: Odkud tento dezert pochází?

Baba na rumu: Odkud tento dezert pochází?

14. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Kari: Jak se připravuje?

Kari: Jak se připravuje?

13. 1. 2020

2 min

Obrázek epizody Cachaca: tradiční brazilská pálenka

Cachaca: tradiční brazilská pálenka

9. 1. 2020

4 min

Obrázek epizody Vejce Benedikt: Odkud pokrm pochází?

Vejce Benedikt: Odkud pokrm pochází?

8. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Citrónový sirup: Jak si citróny naložit?

Citrónový sirup: Jak si citróny naložit?

7. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Rarebit: recept na sýrový toust

Rarebit: recept na sýrový toust

6. 1. 2020

3 min

Obrázek epizody Silvestrovské menu: Buřtový salát

Silvestrovské menu: Buřtový salát

30. 12. 2019

4 min

Obrázek epizody Šneci: Jak dlouhá je štědrodenní tradice?

Šneci: Jak dlouhá je štědrodenní tradice?

23. 12. 2019

5 min

Obrázek epizody Rybí polévka: Který recept je ten nejlepší?

Rybí polévka: Který recept je ten nejlepší?

19. 12. 2019

4 min

Obrázek epizody Vánoční menu před 200 lety: Co se tehdy jedlo?

Vánoční menu před 200 lety: Co se tehdy jedlo?

18. 12. 2019

5 min

Obrázek epizody Vaječný koňak: Odkud pochází tradice tohoto nápoje?

Vaječný koňak: Odkud pochází tradice tohoto nápoje?

16. 12. 2019

2 min