Podcast Na vidličce Romana Pauluse
151 epizod
57 odběratelů
Vše o surovinách a potravinách, ze kterých s chutí vaříme. Všechny vůně kuchyně servíruje šéfkuchař Roman Paulus.
Řadit dle:
Recept Romana Pauluse na domácí hořčici s pivem nebo medem
16. 12. 2021
4 min
Kuskus: Kde se vzal a jak se připravuje
15. 12. 2021
4 min
Vývar: Jak si připravit ten základní
13. 12. 2021
3 min
Ústřice: Jsou jen pro opravdové znalce?
9. 12. 2021
3 min
Mušle sv. Jakuba: Proč jsou tak oblíbené
8. 12. 2021
3 min
Recept na zmrzlinu ze svařeného vína
7. 12. 2021
3 min
Pečené müsli: Jak docílit křupavosti
6. 12. 2021
3 min
Topinambur: Hlízy podobné bramborám
2. 12. 2021
3 min
Brambory: Jaké jsou druhy brambor?
1. 12. 2021
3 min
Kokos: Je zdravý a výživný
30. 11. 2021
4 min
Mandle: Co všechno se z nich dá připravit?
29. 11. 2021
4 min
Tiramisu: Proč je důležitý druh piškotů
25. 11. 2021
3 min
Ossobuco: Plátek masa s kostí je italskou lahůdkou
24. 11. 2021
3 min
Saltimbocca: Co je to za pokrm? Odkud pochází?
23. 11. 2021
3 min
Polenta: V naší kuchyni je bohužel neznámá
22. 11. 2021
3 min
Lískové ořechy: K čemu se hodí servírovat
18. 11. 2021
3 min
Vlašské ořechy: Co z nich můžeme mít na podzim na talíři
16. 11. 2021
4 min
Jaternice: Jedno z nejtradičnějších jídel
15. 11. 2021
4 min
Knedlíky: Základní kámen české kuchyně
11. 11. 2021
3 min
Kančí maso: Jak postupovat při vaření
10. 11. 2021
3 min
Zvěřina: Má se nechat odležet?
9. 11. 2021
4 min
Vietnam: Jaké dojmy si Roman Paulus přivezl?
8. 11. 2021
3 min
Kremrole: Co je potřeba k výrobě tvarohového těsta?
4. 11. 2021
3 min
Mug cake: Proč je při přípravě důležitý hrnek
3. 11. 2021
3 min
Salát ze zelené papáji: Jak postupovat při přípravě
2. 11. 2021
3 min