Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Řadit dle:
Ve vlastní šťávě: Teorie v gastrooborech by se mohla aktualizovat. Nadšení studenti mi dávají energii, říká učitelka
27. 2. 2023
20 min
Pochoutkový rok: Nejlepší těsto na slané koláče, na které jsme skoro zapomněli, připomněl Josef Maršálek
26. 2. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Až budete dělat čokoládovou polevu, zapomeňte na čokoládu na vaření, říká Josef Maršálek
19. 2. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Udělejte si svoje zavináče z cejnů, budete nadšeni receptem Jana Pištěláka z Pustiměře
12. 2. 2023
7 min
Pochoutkový rok: Šetřete moukou, ať se vám koláč povede a dlouho vydrží, radí cukrář Josef Maršálek
12. 2. 2023
58 sec
Ve vlastní šťávě: Bez poctivého šlapaného zelí a pohanky se neobejdeme, říká valašský šéfkuchař Jiří Hrachový
6. 2. 2023
19 min
Pochoutkový rok: Jedinečný masový mozeček podle strýčka Hromka od Jarmily Uhrovičové z Mikulčic
5. 2. 2023
7 min
Pochoutkový rok: Kynuté těsto, které se vám povede, chce správnou péči, říká Josef Maršálek
5. 2. 2023
54 sec
Pochoutkový rok: Ostré a přímé chutě. To jsou specifika zabíjačky ve Slezsku
5. 2. 2023
3 min
Pochoutkový rok: Vítězný recept posluchačů: Vláčné a ořechy plněné Miletínské modlitbičky z perníkového těsta
29. 1. 2023
8 min
Pochoutkový rok: Recept na krém do kremrolí, který vydrží vláčný i několik dní
29. 1. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Plněné ořechové trubičky na skle získaly druhé místo! Jsou lahodné a vyloudí vám šťastný úsměv
15. 1. 2023
9 min
Pochoutkový rok: Levanduli do lineckého, zázvor do piškotového. Ozvláštněte tradiční těsta podle Josefa Maršálka
15. 1. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Fígle, čím potírat pečivo před pečením, aby se hezky lesklo
8. 1. 2023
1 min