Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Řadit dle:
Pochoutkový rok: I v nejluxusnějších restauracích se dává máslo v misce pro dva. Manévry s máslem vás možná překvapí
2. 2. 2025
1 min
Pochoutkový rok: Pro udržení kvality koření jsou zásadní podmínky jeho skladování
2. 2. 2025
3 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Dědečkův šňaps na bolavý žaludek
31. 1. 2025
2 min
Jezte, ať vám to sluší: Jídlo na horách. Co zabalit dětem na lyžák? Hodí se sladké tyčinky?
31. 1. 2025
10 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Babiččin čaj z bejlí na bolavé průdušky
30. 1. 2025
2 min
Vaříme s Habadějem: Bramborové taštičky plněné kysaným zelím. Z obyčejného bramborového těsta vykouzlíte parádní jídlo
29. 1. 2025
25 min
Pochoutkový rok: Buďte in a burger nikdy neberte do ruky, pokud ho dostanete na talíři, radí Ladislav Špaček
26. 1. 2025
2 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Kotlety na kmíně podle Elišky Pilné
24. 1. 2025
2 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Oplatky podle Moučníkářky Jana Kettnera
23. 1. 2025
2 min
Vaříme s Habadějem: Zkuste si připravit krůtí nudličky v omáčce s hořčicí. Odborníci řadí krůtí maso mezi superpotraviny
22. 1. 2025
20 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Květák á la Ostende podle Jana Kettnera, bývalého šéfkuchaře drážďanského vegetariánského sanatoria
22. 1. 2025
2 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Mníci pečení se šalvějí podle Marie Součkové
21. 1. 2025
2 min
Jezte, ať vám to sluší: Honí vás mlsná? Čím ošálit chuť na sladké nebo chipsy? Poslechněte si o radosti z jídla i ze života
20. 1. 2025
9 min
Pochoutkový rok: Borovička nebo slivovička se na závěr stolování pije pomalu. Proč, prozradí Ladislav Špaček
19. 1. 2025
1 min
Pochoutkový rok: Nedostatek uheráku vedl k výrobě českého salámu Poličan. Oblíbená pochoutka bývala „podpultovkou“
19. 1. 2025
3 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Debrecínský salám podle Kubelkovy příručky pro uzenáře
16. 1. 2025
2 min