Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Řadit dle:
Jezte, ať vám to sluší: O radosti z jídla i ze života: Sůl v potravinách. Kdo by si její konzumaci měl hlídat?
14. 3. 2025
11 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Vepřová sekanina s kapustou podle Moderní kuchařky Marie Úlehlové Tilschové
13. 3. 2025
2 min
Vaříme s Habadějem: Špenátové rizoto s parmezánem. (Ne)tradiční italské jídlo vařené až do skvělé krémové konzistence
12. 3. 2025
21 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Republikánský koláč podle receptu z počátku 20. století
12. 3. 2025
2 min
Pochoutkový rok: Jíst polévku je kumšt. Konzumujete ji podle britského protokolu, nebo francouzského rituálu?
9. 3. 2025
1 min
Pochoutkový rok: S klobáskami na Slovácku je to jako s koláčky, v každé dědině, v každém domě se dělají jinak
9. 3. 2025
4 min
Pochoutkový rok: Krémový čokoládový koláč od Zuzany Malé vám zaplaví mozek velkou radostí
8. 3. 2025
7 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Postní vývar podle receptu Gabriely Triwaldové z roku 1886
7. 3. 2025
2 min
Jezte, ať vám to sluší: Kofein. Jaká rizika může mít konzumace kofeinu či kofeinových nápojů?
7. 3. 2025
13 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Postní placičky z brambor a zelí
6. 3. 2025
3 min
Vaříme s Habadějem: Pastýřský koláč. Na talíři určitě neodoláte zapečenému mletému masu se zeleninou a bramborovou kaší
5. 3. 2025
22 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Halscher Hase tedy falešný zajíc na masopustní úterý
4. 3. 2025
3 min
Kuchařské čarování: Originální jihočeské masopustní pokrmy, pomazánky a sladké smažené pečivo
4. 3. 2025
31 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Masopustní koblihy podle receptu z Pojizeří
3. 3. 2025
3 min
Pochoutkový rok: Darované víno od návštěvy otevřeme hned, nebo si ho schováme? Radí Ladislav Špaček
2. 3. 2025
2 min
Pochoutkový rok: Karlovarský knedlík vařený v ubrousku je zahalen tajemstvím. Neví se, kde vznikl
2. 3. 2025
2 min
Jezte, ať vám to sluší: Železo v potravinách. Proč je pro naše zdraví důležité?
28. 2. 2025
10 min
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Horká Becherovka jak se podávala v lázeňské kuchyni
27. 2. 2025
2 min