Podcast Glosa Pavla Maurera
62 epizod
39 odběratelů
Nejezte blbě! Víkendové kulinářské glosy známého gastronauta. (Vysílání v době pandemie covid-19 pozastaveno.)
Řadit dle:
Experimentovat se musí! Pavel Maurer ochutnával čínská vína
19. 5. 2019
3 min
Příbor vznikl před staletími. Dodnes se používá v různých zemích jinak
18. 5. 2019
3 min
Vůně je předzvěst, varovný i přitažlivý signál našich chutí, říká Pavel Maurer
12. 5. 2019
2 min
Dáváte si pozor, jaké banány kupujete? Pavel Maurer radí, na co se rozhodně zaměřit
11. 5. 2019
2 min
Kdysi byl v restauracích zakázaný. Dnes se tatarák podává hovězí, telecí i rybí
5. 5. 2019
2 min
Tuhle salátovou zálivku si oblíbil Leonardo da Vinci. Byl kulinárním expertem
4. 5. 2019
3 min
Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně
28. 4. 2019
3 min
Přistupujte k jídlu stejně jako k sexu, radí Pavel Maurer
27. 4. 2019
2 min
Pavel Maurer: Velikonoční vajíčka můžeme připravit na nespočet způsobů
22. 4. 2019
3 min
Pavel Maurer: Najít ten správný a kvalitní chléb není vůbec jednoduché
21. 4. 2019
3 min
Pavel Maurer: V naší zemi by číšníci měli umět Česky
20. 4. 2019
3 min
Vlašský salát jako luxusní pochoutka? Bejvávalo!
14. 4. 2019
3 min
Desatero zásad poctivého farmáře: jak poznat skutečnou kvalitu?
13. 4. 2019
4 min
Japonské gejši boří mýty o své pověsti, říká Pavel Maurer
7. 4. 2019
3 min
Pavel Maurer: O plýtvání na charitativním večírku
6. 4. 2019
3 min
Pavel Maurer: Dobře upravená domácí ryba dokáže potěšit na těle i na duchu
31. 3. 2019
2 min
Co znamená michelinská hvězda? Někdy i zklamání, říká Pavel Maurer
30. 3. 2019
3 min
Jaké to je být 12 hodin bez vody? Pavel Maurer držel „vodovku“
24. 3. 2019
3 min
Trdelník dnes láká na různé náplně. Staročeši by se asi divili, říká Pavel Maurer
23. 3. 2019
3 min
Gastro-sex? Ten už dnes najdete všude, říká Pavel Maurer
17. 3. 2019
3 min
Proti nachlazení bylinkový čaj, radí Pavel Maurer
16. 3. 2019
2 min
Zážitková gastronomie nemusí být luxus. Smyslovým zážitkem je i domácí, s láskou chystané jídlo
10. 3. 2019
3 min
Podoba toalet v restauracích vypovídá o tom, jak to vypadá v kuchyni
9. 3. 2019
3 min
Městské lesoparky v sobě ukrývají spousty odpadků. Falešné milovníky přírody odhaluje Pavel Maurer
3. 3. 2019
2 min
Česnečka za deset korun, řízek za padesát. Pavel Maurer navštívil bufet s nízkými cenami jídel
2. 3. 2019
2 min