Špetka chuti ze Zátiší

Gastro

Umění

Udržitelnost v cateringu v praxi

Špetka chuti ze Zátiší přináší inspirativní pohled do gastro světa z pohledu udržitelnosti, vyvážené stravy a sezónních novinek ze světa Zátiší Group. Připojte se k nám a ochutnejte špetku od každého tématu, kterou naši experti s láskou připravují.

V druhém díle podcastu <a href="https://www.zatisigroup.cz/cz/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Zátiší Group</a> o udržitelnosti si <a href="https://www.linkedin.com/in/sonajonasova/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Soňa Klepek Jonášová</a> povídá s <a href="https://www.linkedin.com/in/smelhausjan/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Janem Šmelhausem</a>, managing directorem Zátiší Group. Jeho tým denně připraví 2-3 akce, ročně se jedná o 800 až 1000 eventů. I malé opatření tak má velký dopad. Jaké konkrétní udržitelné kroky při každé akci dělají?

Aplikace Youradio Talk

Udržitelnost v cateringu v praxi

Poslechněte si podcast