Zdeněk Pohlreich

Byznys

Gastro

Podnikání

Umění

Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které mi nechutná. Pohlreich zpovídá Besky, vítězku MasterChefa

Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha

Celé díly podcastu ŠÉF talks najdete na <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://herohero.co/seftalks">herohero.co/seftalks</a>Nyní na měsíc ZDARMA na tomto odkazu: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://herohero.co/seftalks/invites/START">herohero.co/seftalks/invites/START</a> ŠÉF talks je podcast Zdeňka Pohlreicha, ve kterém se potkává s šéfkuchaři, hoteliéry, restauratéry a restaurant manažery – prostě s lidmi, kteří gastronomii žijí a dýchají. Jak to vypadá za dveřmi kuchyní? Co řeší šéfkuchaři den co den? Jaké mají plány, vize a co je drží u plotny? Přesně na to se Zdeněk ptá – upřímně, z první ruky a bez obalu. Čekají vás autentické rozhovory s výraznými osobnostmi oboru, praktické postřehy z dlouholeté praxe a novinky ze světa gastronomie. A protože nás zajímá i váš názor – můžete nám posílat otázky a na ty nejzajímavější v podcastu odpovíme.

Celý rozhovor najdete na: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://herohero.co/seftalks">https://herohero.co/seftalks</a>Veronika Beskydiarová, známá jako Besky, vyhrála MasterChef Česko jako naprostý amatér, který do té doby nikdy pořádně nevařil. Dnes vede kurzy pečení, tvoří obsah na sociálních sítích a moderuje vlastní televizní kuchařskou show. Se Zdeňkem Pohlreichem mluví o tom, co se z natáčení soutěže nikdy nedostane na obrazovku, kde je hranice mezi influencerem a profesionálem a proč by se nikdy nevrátila do korporátu.Děkujeme společnosti Fabini, výrobci poctivého českého nádobí, za podporu tohoto podcastu.V TOMTO VIDEU:• Štafetní otázka od Michala Půra: je MasterChef scénář, nebo ne• Jak vypadá nákup ve spíži, když ještě nevíte, co budete vařit• Kolik procent z celého natáčení diváci ve skutečnosti uvidí• Jak se soutěžící v šatně dozvěděli, kdo zaskočí za indisponovaného porotce• Proč se do soutěže přihlásila místo své mámy a co s tím měla společného korona• Z inženýrky marketingu cukrářkou: co soutěž udělala s jejím životem• Influencerka, nebo lektorka? Kde je podle ní ta reálná hodnotaV PLACENÉ ČÁSTI NA HEROHERO.CO/SEFTALKS:• Co je na dortech doopravdy nejtěžší a proč to není technika• Největší nesmysl o vaření, který koluje na sociálních sítích• Heston Blumenthal, Fat Duck a rezervace, kterou si zatím netroufla naklikat• Nejtvrdší lekce: střet s egem a zvyknout si, že vás každý může hodnotit• Rok mezi finále a jeho odvysíláním, celý pod mlčenlivostí• Kolik restaurací si dnes kupuje pochvalu a jak se k tomu staví• Japonsko: objednávka přes translator a kuřecí maso podávané s nůžkami• Jak vznikla její televizní show a jaký byl casting na moderátorský post🔔 Nezapomeňte odebírat, ať vám neuteče žádné nové video!

Aplikace Youradio Talk

Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které mi nechutná. Pohlreich zpovídá Besky, vítězku MasterChefa

Poslechněte si podcast