Zdeněk Pohlreich

Byznys

Gastro

Podnikání

Umění

Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které mi nechutná. Pohlreich zpovídá Besky, vítězku MasterChefa

Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha

Celé díly podcastu ŠÉF talks najdete na <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://herohero.co/seftalks">herohero.co/seftalks</a>Nyní na měsíc ZDARMA na tomto odkazu: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://herohero.co/seftalks/invites/START">herohero.co/seftalks/invites/START</a> ŠÉF talks je podcast Zdeňka Pohlreicha, ve kterém se potkává s šéfkuchaři, hoteliéry, restauratéry a restaurant manažery – prostě s lidmi, kteří gastronomii žijí a dýchají. Jak to vypadá za dveřmi kuchyní? Co řeší šéfkuchaři den co den? Jaké mají plány, vize a co je drží u plotny? Přesně na to se Zdeněk ptá – upřímně, z první ruky a bez obalu. Čekají vás autentické rozhovory s výraznými osobnostmi oboru, praktické postřehy z dlouholeté praxe a novinky ze světa gastronomie. A protože nás zajímá i váš názor – můžete nám posílat otázky a na ty nejzajímavější v podcastu odpovíme.

Celý rozhovor najdete na: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://herohero.co/seftalks">https://herohero.co/seftalks</a>Veronika Beskydiarová, známá jako Besky, vyhrála MasterChef Česko jako naprostý amatér, který do té doby nikdy pořádně nevařil. Dnes vede kurzy pečení, tvoří obsah na sociálních sítích a moderuje vlastní televizní kuchařskou show. Se Zdeňkem Pohlreichem mluví o tom, co se z natáčení soutěže nikdy nedostane na obrazovku, kde je hranice mezi influencerem a profesionálem a proč by se nikdy nevrátila do korporátu.Děkujeme společnosti Fabini, výrobci poctivého českého nádobí, za podporu tohoto podcastu.V TOMTO VIDEU:• Štafetní otázka od Michala Půra: je MasterChef scénář, nebo ne• Jak vypadá nákup ve spíži, když ještě nevíte, co budete vařit• Kolik procent z celého natáčení diváci ve skutečnosti uvidí• Jak se soutěžící v šatně dozvěděli, kdo zaskočí za indisponovaného porotce• Proč se do soutěže přihlásila místo své mámy a co s tím měla společného korona• Z inženýrky marketingu cukrářkou: co soutěž udělala s jejím životem• Influencerka, nebo lektorka? Kde je podle ní ta reálná hodnotaV PLACENÉ ČÁSTI NA HEROHERO.CO/SEFTALKS:• Co je na dortech doopravdy nejtěžší a proč to není technika• Největší nesmysl o vaření, který koluje na sociálních sítích• Heston Blumenthal, Fat Duck a rezervace, kterou si zatím netroufla naklikat• Nejtvrdší lekce: střet s egem a zvyknout si, že vás každý může hodnotit• Rok mezi finále a jeho odvysíláním, celý pod mlčenlivostí• Kolik restaurací si dnes kupuje pochvalu a jak se k tomu staví• Japonsko: objednávka přes translator a kuřecí maso podávané s nůžkami• Jak vznikla její televizní show a jaký byl casting na moderátorský post🔔 Nezapomeňte odebírat, ať vám neuteče žádné nové video!

Aplikace Youradio Talk

Pro přehrání dalších podcastů se prosím registrujte.

Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které mi nechutná. Pohlreich zpovídá Besky, vítězku MasterChefa

Poslechněte si podcast