Úvod
Podcasty
Byznys
Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha
Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které m...

Nikdy za peníze nepochválím jídlo, které mi nechutná. Pohlreich zpovídá Besky, vítězku MasterChefa
Celý rozhovor najdete na: https://herohero.co/seftalks
Veronika Beskydiarová, známá jako Besky, vyhrála MasterChef Česko jako naprostý amatér, který do té doby nikdy pořádně nevařil. Dnes vede kurzy pečení, tvoří obsah na sociálních sítích a moderuje vlastní televizní kuchařskou show. Se Zdeňkem Pohlreichem mluví o tom, co se z natáčení soutěže nikdy nedostane na obrazovku, kde je hranice mezi influencerem a profesionálem a proč by se nikdy nevrátila do korporátu.
Děkujeme společnosti Fabini, výrobci poctivého českého nádobí, za podporu tohoto podcastu.
V TOMTO VIDEU:
• Štafetní otázka od Michala Půra: je MasterChef scénář, nebo ne
• Jak vypadá nákup ve spíži, když ještě nevíte, co budete vařit
• Kolik procent z celého natáčení diváci ve skutečnosti uvidí
• Jak se soutěžící v šatně dozvěděli, kdo zaskočí za indisponovaného porotce
• Proč se do soutěže přihlásila místo své mámy a co s tím měla společného korona
• Z inženýrky marketingu cukrářkou: co soutěž udělala s jejím životem
• Influencerka, nebo lektorka? Kde je podle ní ta reálná hodnota
V PLACENÉ ČÁSTI NA HEROHERO.CO/SEFTALKS:
• Co je na dortech doopravdy nejtěžší a proč to není technika
• Největší nesmysl o vaření, který koluje na sociálních sítích
• Heston Blumenthal, Fat Duck a rezervace, kterou si zatím netroufla naklikat
• Nejtvrdší lekce: střet s egem a zvyknout si, že vás každý může hodnotit
• Rok mezi finále a jeho odvysíláním, celý pod mlčenlivostí
• Kolik restaurací si dnes kupuje pochvalu a jak se k tomu staví
• Japonsko: objednávka přes translator a kuřecí maso podávané s nůžkami
• Jak vznikla její televizní show a jaký byl casting na moderátorský post
🔔 Nezapomeňte odebírat, ať vám neuteče žádné nové video!
Popis podcastu
Celé díly podcastu ŠÉF talks najdete na herohero.co/seftalks
Nyní na měsíc ZDARMA na tomto odkazu: herohero.co/seftalks/invites/START
ŠÉF talks je podcast Zdeňka Pohlreicha, ve kterém se potkává s šéfkuchaři, hoteliéry, restauratéry a restaurant manažery – prostě s lidmi, kteří gastronomii žijí a dýchají. Jak to vypadá za dveřmi kuchyní? Co řeší šéfkuchaři den co den? Jaké mají plány, vize a co je drží u plotny? Přesně na to se Zdeněk ptá – upřímně, z první ruky a bez obalu. Čekají vás autentické rozhovory s výraznými osobnostmi oboru, praktické postřehy z dlouholeté praxe a novinky ze světa gastronomie. A protože nás zajímá i váš názor – můžete nám posílat otázky a na ty nejzajímavější v podcastu odpovíme.
