Úvod
Podcasty
Byznys
Šéf Talks - podcast Zdeňka Pohlreicha
Na hranolky a dvě omáčky jezdí tisíc kilom...

Na hranolky a dvě omáčky jezdí tisíc kilometrů a tvrdí, že špatná publicita neexistuje. Pohlreich zpovídá Michala Půra, jak funguje obchod s pozorností
Celý rozhovor najdete na: https://herohero.co/seftalks
Mediální podnikatel, tvůrce podcastů a moderátor Michal Půr strávil pět let v Bruselu, dvacet let budoval jméno jako novinář a dnes se živí tím, čemu sám říká obchod s pozorností. Se Zdeňkem Pohlreichem probírá, proč politici mimo kamery vypadají jinak, kde v Bruselu najdete nejlepší hranolky na světě a jestli vůbec existuje špatná publicita.
Děkujeme společnosti Fabini, výrobci poctivého českého nádobí, za podporu tohoto podcastu.
V TOMTO VIDEU:
- Jací jsou politici, když zhasnou kamery, a proč všichni mají rádi to nejlepší jídlo
- Gauche caviar, šampaňští socialisté a nově vymyšlení foie gras populisté
- Proč je pozornost obchod a jaké dvě cesty k ní vedou
- Jak se Půr a Pohlreich stali podle sítě X viníky volebního výsledku
- Proč má každou restauraci na jedno konkrétní jídlo
- Nejlepší hranolky na světě a dvě omáčky, kvůli kterým se vrací do Bruselu
V PLACENÉ ČÁSTI NA HEROHERO.CO/SEFTALKS:
- Nejhorší jídlo na světě: kantýny evropských institucí a kafe za sedmdesát centů
- Klášterní šenk v Břevnově, pštrosí steak se zelným salátem a nejlepší dvanáctka
- Párty na Chateau Margaux, která skončila u vrtulníku
- Crohnova choroba, sbírání kuchařek a proč dnes vařit nemusí
- Noma, René Redzepi a otázka, jestli špatná publicita vůbec existuje
- Jak se dnes staví mediální značka od nuly a proč se Půr omlouvá jen za paywallem
🔔 Nezapomeňte odebírat, ať vám neuteče žádné nové video!
Popis podcastu
Celé díly podcastu ŠÉF talks najdete na herohero.co/seftalks
Nyní na měsíc ZDARMA na tomto odkazu: herohero.co/seftalks/invites/START
ŠÉF talks je podcast Zdeňka Pohlreicha, ve kterém se potkává s šéfkuchaři, hoteliéry, restauratéry a restaurant manažery – prostě s lidmi, kteří gastronomii žijí a dýchají. Jak to vypadá za dveřmi kuchyní? Co řeší šéfkuchaři den co den? Jaké mají plány, vize a co je drží u plotny? Přesně na to se Zdeněk ptá – upřímně, z první ruky a bez obalu. Čekají vás autentické rozhovory s výraznými osobnostmi oboru, praktické postřehy z dlouholeté praxe a novinky ze světa gastronomie. A protože nás zajímá i váš názor – můžete nám posílat otázky a na ty nejzajímavější v podcastu odpovíme.
