#27: Mých 14 měsíců bez masa / Rostlinné vs živočišné stravování

Video-verzi tohoto podcastu najdete na Youtube Performance lifestyle .

V rámci tohoto podcastu Vám povykládám, jak jsem přecházel od kulturistického stravování postaveného na kuřeti a rýži, přes jedení tří hovězích steaků denně, až ke stravování podle svého genotypu, a jak mě následně spirituální praxe zavedla ke 14ti měsícům bez masa, co jsem se během toho naučil, co mi to dalo a vzalo, a jak se stravuji nyní (kdy opět jím maso). Během tohoto příběhu si dovolím řadu odboček k problematice vlákniny, rostlinných antinutrientů nebo celkově srovnání vyhraněně rostlinného a živočišného stravování. A věřím, že Vás tato problematika bude také zajímat.

Zajímavé a zmiňované odkazy:

• Přednáška Holistická výživa 18. června v Praze - informace a vstupenky. Na ní si řekneme více o tom, jaké nutrienty většinou lidem chybí ve stravování (ať již rostlinném nebo živočišném), a jak je pomocí potravin začít doplňovat.
• Holistický protokol: Pokud hledáte odkud začít s kvalitou potravin a přechodem na lepší stravování (aka nejlepší :D), tak nehledejte dále nežli Holistický protokol , který Vás zasvětí také do dalších 11ti oblastí optimalizace životního stylu metodou, která je pro všechny udržitelná.
• Na konci června plánujeme vydat po roce velký hlavní protokol, který se bude věnovat právě problematice potravin, výživy a nutrientů a poprvé propojí všechny zásady Performance stravování dohromady. Komplexní průvodce touto problematikou nám zatím chyběl, a to zejména s ohledem na nové poznatky, které se stále více hromadí v kontextu moderní vědy i zkušenosti s klienty.
• Pokud potřebujete pomoci, napište na adam@risebyperformance.com - zázraky neumíme, ale nabídneme přátelskou náruč.