Obrázek podcastu Na vidličce Romana Vaňka

Podcast Na vidličce Romana Vaňka

Obrázek epizody Maso: Proč ho neomývat?

Maso: Proč ho neomývat?

12. 6. 2019

4 min

Obrázek epizody Pastrami: Co je to?

Pastrami: Co je to?

11. 6. 2019

4 min

Obrázek epizody Kouřové aroma: K čemu ho vlastně použít?

Kouřové aroma: K čemu ho vlastně použít?

10. 6. 2019

4 min

Obrázek epizody Hamburger: Jaký má Roman Vaněk vztah k americkému národnímu jídlu?

Hamburger: Jaký má Roman Vaněk vztah k americkému národnímu jídlu?

6. 6. 2019

4 min

Obrázek epizody Okonomiaki: Co to je?

Okonomiaki: Co to je?

5. 6. 2019

5 min

Obrázek epizody Sýry: Jak si vybrat ty správné na talíř pro hosty?

Sýry: Jak si vybrat ty správné na talíř pro hosty?

4. 6. 2019

3 min

Obrázek epizody Doutník: Jak to vypadá ve španělské restauraci, kterou vedou tři bratři?

Doutník: Jak to vypadá ve španělské restauraci, kterou vedou tři bratři?

3. 6. 2019

3 min

Obrázek epizody Vanilkový krém: Jak se vaří?

Vanilkový krém: Jak se vaří?

30. 5. 2019

3 min

Obrázek epizody Mallorca a její kuchyně: Co je lomo con col a jak ho připravit?

Mallorca a její kuchyně: Co je lomo con col a jak ho připravit?

29. 5. 2019

5 min

Obrázek epizody Techno-emocionální gastronomie: Co to je?

Techno-emocionální gastronomie: Co to je?

28. 5. 2019

4 min

Obrázek epizody Losos: Jak rybu správně koupit?

Losos: Jak rybu správně koupit?

27. 5. 2019

4 min

Obrázek epizody Portugalské speciality: Proč si dát sardinky

Portugalské speciality: Proč si dát sardinky

23. 5. 2019

4 min

Obrázek epizody Sůl: Kolik druhů existuje?

Sůl: Kolik druhů existuje?

22. 5. 2019

3 min

Obrázek epizody Lago di Garda: Jaký je recept na carne salada?

Lago di Garda: Jaký je recept na carne salada?

21. 5. 2019

4 min

Obrázek epizody Ústřice II.: Jak poznáme, že jsou čerstvé?

Ústřice II.: Jak poznáme, že jsou čerstvé?

20. 5. 2019

3 min

Obrázek epizody Ústřice: Jak se správně jí?

Ústřice: Jak se správně jí?

16. 5. 2019

2 min

Obrázek epizody Jídlo: Základní měnič nálady

Jídlo: Základní měnič nálady

15. 5. 2019

5 min

Obrázek epizody Rebarbora: Proč ji kombinovat s jahodami?

Rebarbora: Proč ji kombinovat s jahodami?

14. 5. 2019

4 min

Obrázek epizody Vývar: Co v něm nesmí nikdy chybět?

Vývar: Co v něm nesmí nikdy chybět?

13. 5. 2019

5 min

Obrázek epizody Máslo: Jaká  jsou pravidla opatrnosti, kterak se s máslem zacházeti má, podle M. D. Rettigové

Máslo: Jaká jsou pravidla opatrnosti, kterak se s máslem zacházeti má, podle M. D. Rettigové

9. 5. 2019

3 min

Obrázek epizody Krambambule: jak ji dnes připravit

Krambambule: jak ji dnes připravit

7. 5. 2019

3 min

Obrázek epizody Cukidži market: Jaká je největší rybí tržnice na světě?

Cukidži market: Jaká je největší rybí tržnice na světě?

6. 5. 2019

5 min

Obrázek epizody Zuby: Co utlouct a smíchat, aby vás nebolely?

Zuby: Co utlouct a smíchat, aby vás nebolely?

2. 5. 2019

3 min

Obrázek epizody Prochází láska žaludkem?

Prochází láska žaludkem?

1. 5. 2019

3 min

Obrázek epizody Bengálský oheň: Jak vypadá dle knihy z roku 1867?

Bengálský oheň: Jak vypadá dle knihy z roku 1867?

30. 4. 2019

2 min