Podcast Na vidličce Romana Vaňka
142 epizod
183 odběratelů
Rady a tipy Romana Vaňka, které se vám mohou hodit ve vaší kuchyni i na cestách za kulinářským zážitkem.
Řadit dle:
Krambambule: jak ji dnes připravit
7. 5. 2019
3 min
Máslo: Jaká jsou pravidla opatrnosti, kterak se s máslem zacházeti má, podle M. D. Rettigové
9. 5. 2019
3 min
Vývar: Co v něm nesmí nikdy chybět?
13. 5. 2019
5 min
Rebarbora: Proč ji kombinovat s jahodami?
14. 5. 2019
4 min
Jídlo: Základní měnič nálady
15. 5. 2019
5 min
Ústřice: Jak se správně jí?
16. 5. 2019
2 min
Ústřice II.: Jak poznáme, že jsou čerstvé?
20. 5. 2019
3 min
Lago di Garda: Jaký je recept na carne salada?
21. 5. 2019
4 min
Sůl: Kolik druhů existuje?
22. 5. 2019
3 min
Portugalské speciality: Proč si dát sardinky
23. 5. 2019
4 min
Losos: Jak rybu správně koupit?
27. 5. 2019
4 min
Techno-emocionální gastronomie: Co to je?
28. 5. 2019
4 min
Mallorca a její kuchyně: Co je lomo con col a jak ho připravit?
29. 5. 2019
5 min
Vanilkový krém: Jak se vaří?
30. 5. 2019
3 min
Doutník: Jak to vypadá ve španělské restauraci, kterou vedou tři bratři?
3. 6. 2019
3 min
Sýry: Jak si vybrat ty správné na talíř pro hosty?
4. 6. 2019
3 min
Okonomiaki: Co to je?
5. 6. 2019
5 min
Hamburger: Jaký má Roman Vaněk vztah k americkému národnímu jídlu?
6. 6. 2019
4 min
Kouřové aroma: K čemu ho vlastně použít?
10. 6. 2019
4 min
Pastrami: Co je to?
11. 6. 2019
4 min
Maso: Proč ho neomývat?
12. 6. 2019
4 min
Domácí bylinkový olej: Jak ho vyrobit?
17. 6. 2019
3 min
Cibulový salát: Jak na jeho přípravu?
18. 6. 2019
3 min
Pepřový olej: Jak si ho vyrobit doma?
19. 6. 2019
4 min
Genepy: Co to je?
20. 6. 2019
4 min