1# - O výrobě piva – „Dělat stále stejné pivo je umění. Proti vám stojí jak parametry surovin z řemeslných sladoven, tak měnící se klimatické podmínky“, říká rytíř české chuti Petr Menšík. O záchraně tradičního Žateckého chmele i rostlinách ze zkumavky.
Popis podcastu
Pojďte s námi na pivo s Pivovarem Svijany! Od roku 1564 se píše historie jednoho z nejlepších pivovarů v ČR. Podcast o výrobě, technologických postupech, tradičních i netradičních názorech na pivo, exkluzivně se sládkem Petrem Menšíkem.