Klára Martínková

Gastro

Ep. 6: Záleží na kvalitě vstupních surovin, ne na názvu jídla

Klára Martínková Podcast

Holistický přístup k výživě a ke zdraví.

00:20 můžete jíst palačinky, pizzy, burgery i dorty

00:40 jak vypadá nezdravá palačinka 

02:05 jak vypadá kvalitní palačinka

04:40 stejné jídlo, jiné suroviny, jiná kvalita

05:00 prázdné kalorie vs. živinově bohaté potraviny

05:40 pesticidy, těžké kovy, omega 6

06:15 tráva a divoké byliny = živiny

07:10 rajská omáčka s masem a knedlíkama

09:10 co se okem jeví jako stejné, je úplně jiné

10:00 vše se dá udělat kvalitně a zdravě

10:50 ze stejných surovin můžete udělat různá jídla

12:10 snáz odhadujeme jídlo, když vidíme z čeho se skládá

13:50 když se to zmáčkne, rozmixuje a dehydratuje, není toho méně

15:45 kostka másla do těsta? 

16:45 50g cukru jen to lupne...

18:00 kdybyste znali původ všech surovin, uměli byste si vybrat to kvalitní

19:30 důležitý není název jídla ani jeho forma, ale kvalita vstupních surovin


BLOG:

http://www.klaramartinkova.cz/  


INSTAGRAM:

https://www.instagram.com/klaramartinkova.cz/ 




Aplikace Youradio Talk

Ep. 6: Záleží na kvalitě vstupních surovin, ne na názvu jídla

Poslechněte si podcast