Klára Martínková

Gastro

Ep. 16: Jak a co fermentuju - chléb, pickles, buchty, ryby, kefír...

Klára Martínková Podcast

Holistický přístup k výživě a ke zdraví.

00:40 žitný kvásek a žitný chléb 
03:30 pickles, kvašená zelenina 
06:14 kváskové sladké pečení
06:45 fermentace zrn a mouky
08:04 jogurt 
08:48 syrovátka
09:18 řepný kvas
09:26 fermentované ryby
11:08 bakterie tvoří vitamíny 
11:50 kefír z Tibetské houby 
14:30 zrna a mouky fermentované v kefíru 
15:33 zakysaná smetana, crème fraîche 
17:05 domácí mléčné výrobky bez laktózy
ON-LINE KOUČINK 

klara.martinkova7@gmail.com


INSTAGRAM:

https://www.instagram.com/klaramartinkova.cz/ 


BLOG:

http://www.klaramartinkova.cz/  




Aplikace Youradio Talk

Ep. 16: Jak a co fermentuju - chléb, pickles, buchty, ryby, kefír...

Poslechněte si podcast