Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Řadit dle:
Pochoutkový rok: Chřest z Ivančic. Mimozemská rostlina, nebo buržoazní pochutina?
28. 5. 2023
3 min
Pochoutkový rok: Mlčeti zlato u jídla neplatí. Pokud je pokrm horký, zásadně konverzujeme, radí Ladislav Špaček
21. 5. 2023
1 min
Ve vlastní šťávě: Jak poznat, že je půda skutečně živá? Do dvou měsíců stráví i bavlněné prádlo
19. 5. 2023
20 min
Pochoutkový rok: Číst si u stolu ve společnosti je vrchol pohrdání, říká Ladislav Špaček. Sami ale někdy můžeme
7. 5. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Většina z nás by nedokázala v restauraci oloupat banán nebo pomeranč, jak popisuje Ladislav Špaček
30. 4. 2023
1 min
Pochoutkový rok: Jaký je správný zasedací pořádek doma u stolu? Čestnější místo je po pravici, říká mistr etikety
23. 4. 2023
1 min
Ve vlastní šťávě: S chilli olejem jídlo exploduje chutěmi, aniž by bylo přehnaně pálivé, říká jeho výrobce Lukáš Bauer
21. 4. 2023
19 min
Pochoutkový rok: Fantasticky vláčný jablečný koláč s tvarohem od Lenky Englcové
16. 4. 2023
6 min
Pochoutkový rok: Velikonoční sekaná pečeně z trojího druhu masa od Boženy Tompichové s vejci
9. 4. 2023
7 min
Pochoutkový rok: Chcete si přidat jídlo? Takzvaný nachservis už není obvyklý, říká Ladislav Špaček
9. 4. 2023
1 min
Pochoutkový rok: K Velikonocům králičí maso. Podává ho ve své restauraci i Zdeněk Pohlreich
9. 4. 2023
3 min
Ve vlastní šťávě: I kapslové espresso může chutnat dobře, říká kavárník a pražič Kristián Kříž
7. 4. 2023
21 min