
Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Řadit dle:

Ve vlastní šťávě: Čeká nás rok jednoduchých konceptů, říká foodkritička Klára Donathová
1. 1. 2021
18 min


Na vidličce Romana Pauluse: Čočka na Nový rok, peníze v kapse po celý rok!
30. 12. 2020
4 min

Ve vlastní šťávě: „S čistě žitným chlebem v Anglii neuspějete,“ říká Ladislav Adámek, majitel řemeslné pekárny v Portsmouthu
18. 12. 2020
14 min


Na vidličce Romana Pauluse: Vánoční cukroví: Rady na jeho správné skladování
14. 12. 2020
3 min







Praha je jedlé město – zkuste doplnit vitaminy kdoulovcem, říká nadšená sběračka divokých plodů
20. 11. 2020
20 min






Chyběl nám kontakt s lidmi, říkají blogeři Ogurčákovi, kteří si otevřeli vlastní bistro
6. 10. 2020
19 min

Výroba pralinek je alchymie – každá desetinka teplotního stupně hraje roli, říká čokolatiérka Kristýna Bednářová
28. 8. 2020
19 min

Proč se pěstuje na Táborsku chmel? Rodinný pivovar Obora ukazuje, že i pivo může být farmářské
29. 6. 2020
13 min

Palírník Ondřej Kopička o ginu odrážejícím sezonu, cirkulární ekonomice a znovuobjevení hořké chuti
15. 6. 2020
20 min