
Podcast Český rozhlas - Jídlo a gastronomie
Řadit dle:

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Mátová cukrátka podle knihy Domácí cukrářství z roku 1906
19. 5. 2025
2 min


Pochoutkový rok: Krájíte brambory na talíři nožem, nebo vidličkou? Jsou tak běžnou přílohou, a přitom v tom chybujeme
18. 5. 2025
1 min

Pochoutkový rok: Tradice českobudějovických Masných krámů sahá až ke Karlu IV.
18. 5. 2025
3 min

Pochoutkový rok: Jak využít staré rohlíky? Rohlíkové hrudky od Miroslavy Kubové jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkké
17. 5. 2025
6 min


Jezte, ať vám to sluší: Vysoký tlak. Jakou roli má strava při jeho zvládání? Je sůl hlavním viníkem?
16. 5. 2025
13 min

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Srnčí nebo jelení kýta se smetanovou omáčkou podle Úsporné kuchařky Anuše Kejřové
15. 5. 2025
2 min

Vaříme s Habadějem: Fazole jsou zdravá luštěnina, která nabízí v kuchyni mnoho variant využití. Zkuste je udělat pečené
14. 5. 2025
21 min


Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Pálené víno podle babiček z podhůří Jizerských hor
13. 5. 2025
45 sec


Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Zadělávané telecí s chmelíčkem a smrži podle receptu Hany Hansgirgové z roku 1864
12. 5. 2025
2 min

Pochoutkový rok: Kam s bonbónem ve společnosti? Spolkněte ho, zní překvapivá rada Ladislava Špačka
11. 5. 2025
2 min


Pochoutkový rok: Korbáčiky, parenice a další pařené sýry k nám přišly z Balkánu
11. 5. 2025
3 min

Pochoutkový rok: Meruňková buchta od Andrey Šulcové je šťavnatá a snadná na přípravu
10. 5. 2025
7 min

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Bažant na víně podle prvorepublikového receptu
9. 5. 2025
2 min

Jezte, ať vám to sluší: Vysoký cholesterol. Mají na jeho hladinu vliv vajíčka či alkohol?
9. 5. 2025
12 min


Vaříme s Habadějem: Kotlety s bakoňskou omáčkou. Ta se připravuje z hub a smetany a nesmí v ní chybět sladká paprika
7. 5. 2025
22 min


Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Bramborové vdolky podle válečné příručky Vaříme z přídělu
6. 5. 2025
2 min


Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Noky se zemčaty podle Válečné kuchařky Marie Součkové z roku 1940
5. 5. 2025
2 min