
SACHARIDY | Nejlepší náhrada cukru? Minimální množství sacharidů na den? Příloha jídlu do diety?

Poslechněte si podcast
28. 9. 2023
49 min
Dokáže tělo fungovat bez sacharidů a jak se zbavit závislosti na cukru? Mohu si v dietě užívat sacharidy ve které formě jsou nejzdravější? Na tyto otázky odpovídají výživový specialista Petr Havlíček a Jirka Vacek.
0:00 Úvod 0:56 Jsou sacharidy nezbytné v jídelníčku? Jaké je denní minimum? 2:35 Tělo by mělo umět fungovat na tucích i sacharidech. 3:50 Co je největší a nejlepší spalovač tuků? 8:50 Co se stane, pokud vyřadím z jídelníčku sacharidy? 15:35 Jaké jsou rozdíly mezi komplexními a jednoduchými cukry? 17:45 Co byste doporučili k slazení místo bílého cukru? 19:10 Na cukru lze vytvořit závislost stejně jako na cigaretách. 22:45 Je důležité sledovat glykemický index? Jak ovlivňují sacharidy hladinu cukru v krvi? 27:15 Je pravda, že když budu jíst sacharidy večer spíše přiberu než je jím přes den? 33:50 Jaké jsou zásady pokud chci držet nízkosacharidovou dietu? 37:50 Jaká příloha je ideální do redukčního jídelníčku? 44:00 Jak nám pomáhají sacharidy v tréninku? Cyklický dextrin, maltodextrin... 46:00 Komu byste doporučovali sacharidy do tréninku?