Fitness007

Vzdělání

Proteiny. Jak se vyrábí? Metody filtrace CFM. Aditiva. Legislativa. Grass fed a bio.

Podcasty o zdravém životním stylu, fitness a výživě.

Pozvali jsme Pavla Samka, aby nám objasnil, jak vzniká syrovátka a jak se vyrábí proteiny. Tomáš se zeptá na všechny otázky, které s tímto tématem vyplývají na povrch.
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=0s">0:00</a> Úvod. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=210s">3:30</a> Co je syrovátka a kde se vezme? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=280s">4:40</a> Syrovátka a pozitivní vliv na zdraví. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=410s">6:50</a> Proteiny v těhotenství a při kojení. Legislativa. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=465s">7:45</a> Protein není vysoce zpracovaná potravina.   
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=540s">9:00</a> Aditiva v proteinech vs. v potravinách. Sladidla, barviva, plnidla. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=840s">14:00</a> Jaké jsou metody zpracování syrovátky? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=1005s">16:45</a> Jak funguje CFM? Filtrace za studena? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=1410s">23:30</a> Hodnocení proteinů - různé značky. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=2100s">35:00</a> Grass-fed. Syrovátka z mléka od krav pasoucích se na pastvinách. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=2460s">41:00</a> Dělit věci na přírodní a chemický je často hloupost. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=2820s">47:00</a> Jak probíhá filtrace u syrovátkového koncetrátu. 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=2870s">47:50</a> Filtracemi vyfiltrujeme prospěšné složky? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=3120s">52:00</a> Hydrolyzáty nejsou úplná výhra? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=3660s">1:01:00</a> Micelární kasein vs. kaseinát vápenatý.   
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=3900s">1:05:00</a> Jak si připravit kasein, aby byl měl lepší strukturu? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=3990s">1:06:30</a> Kasein = noční protein? 
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=4203s">1:10:03</a> A zase ten lepek a pečivo.   
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=ckbruN8xLq4&t=4530s">1:15:30</a> Nadýmání s nadmírou bílkovin?

Aplikace Youradio Talk

Proteiny. Jak se vyrábí? Metody filtrace CFM. Aditiva. Legislativa. Grass fed a bio.

Poslechněte si podcast