PŘÍLOHY | Ideální porce. Nejlepší příloha do diety. Celozrnné nerovná se zdravější. Časté mýty.

Petr Havlíček a Jirka Vacek odpovídají na otázky ohledně příloh, kde i vysvětlí, proč nejsou úplní vyznavači celozrnného pečiva a příloh.

0:00 Úvod
1:30 Jaká je optimální porce přílohy?
2:25 Co je špatně na těstovinách, rýži a konzumním chlebu?
3:50 Problematické celozrnné potraviny? Obsahují anti nutriční látky.
5:30 Původní výroba pečiva, proč byla lepší. Štěpení lepku.
8:15 Problém není v bílém pečivu a přílohách.
12:00 Vše je o zpracování potravin.
17:40 Čerstvost a zpracování těstovin.
20:20 Bílá mouka není zlo, jak se říká.
24:20 Jsou ideální brambory, jako příloha?
28:10 Jak připravovat brambory?
35:00 Lidé, kteří mají problémy s váhou by měli přílohy vynechat?
36:30 Časté mýty o hubnutí a pečivu a přílohách.
40:00 Závěr