MÝTY VE VÝŽIVĚ | Mléko zahleňuje? Největší omyly o bílkovinách. Bílé vs. tmavé pečivo.

Petr Havlíček a Jirka Vacek se baví o největších mýtech ve výživě.

0:00 Úvod
5:20 Maso je plné přidaných antibiotik a růstových hormonů.
17:40 Tmavé pečivo je zdravější než světlé. Celozrnné pečivo je dietnější.
22:00 Lepek
27:40 Mléko začleňuje, není pro člověka vhodné a trvanlivé mléko je mrtvé.
41:10 Hnědý cukr je zdravější než klasický bílý.
44:50 Jíst zdravě = jíst málo
46:10 Je nutné jíst pravidelně každé 2 - 3 hodiny.
48:00 Nejsme schopni strávit více ja 30 g bílkovin.
52:43 Vysoká bílkovinová dieta odvápňuje kosti.
54:40 Příliš bílkovin zatěžuje ledviny.
58:13 Vaření mění biologickou hodnotu bílkovin.