Luboš Kastner a Dotykačka⁠

Byznys

Zbyněk Pokorný & Jan Dědíček – Příběh L'Osteria v Česku

Český gastronomický podcast

Moderovaný byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech z České gastronomie s respektovanými odborníky v České gastronomii. 

https://linktr.ee/ceskygastronomickypodcast

V tomto díle podcastu si poslechněte příběh Honzy Dědíčka a Zbyňka Pokorného, kteří přivedli do České republiky italský koncept L’Osteria. Jaké výzvy museli překonat při budování první pobočky v Praze? Co všechno bylo potřeba přizpůsobit, aby si značka získala české zákazníky? Zjistíte, proč se L’Osteria stala oblíbeným místem pro setkávání, a co stojí za její jedinečnou atmosférou, chutí ikonických pizza čerstvých těstovin.

„V každé restauraci byla skvělá atmosféra, všude jsem se cítil dobře. Bylo to hodně identické, skvělá hudba, jídlo bylo dobré. Tohle bylo zásadní.“

Na co dalšího se můžete těšit:

 Jaké byly první měsíce po otevření první pobočky
 Co znamenala pandemie covidu-19 pro restauraci


 Jak probíhala komunikace s německými zakladateli značky


 Jaké jsou další plány pro rozvoj v Česku


Partnerem podcastu je ⁠Dotykačka ⁠– spolehlivý pokladní systém s platebními službami.

Lubos Kastner

V tomto díle podcastu si poslechněte příběh Honzy Dědíčka a Zbyňka Pokorného, kteří přivedli do České republiky italský koncept L'Osteria. Jaké výzvy museli překonat při budování první pobočky v Praze? Co všechno bylo potřeba přizpůsobit, aby si značka získala české zákazníky? Zjistíte, proč se L'Osteria stala oblíbeným místem pro setkávání, a co stojí za její jedinečnou atmosférou, chutí ikonických pizza čerstvých těstovin.

„V každé restauraci byla skvělá atmosféra, všude jsem se cítil dobře. Bylo to hodně identické, skvělá hudba, jídlo bylo dobré. Tohle bylo zásadní.“

Na co dalšího se můžete těšit:

 Jaké byly první měsíce po otevření první pobočky
 Co znamenala pandemie covidu-19 pro restauraci


 Jak probíhala komunikace s německými zakladateli značky


 Jaké jsou další plány pro rozvoj v Česku


Partnerem podcastu je ⁠Dotykačka ⁠– spolehlivý pokladní systém s platebními službami.

Aplikace Youradio Talk

Pro přehrání dalších podcastů se prosím registrujte.

Zbyněk Pokorný & Jan Dědíček – Příběh L'Osteria v Česku

Poslechněte si podcast