Luboš Kastner a Dotykačka⁠

Byznys

Nikita Sidorov, Hoxton Burgers – Od Segwayů ke gastru

Český gastronomický podcast

Moderovaný byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech z České gastronomie s respektovanými odborníky v České gastronomii. Ve spolupráci s Mastercard.

https://linktr.ee/ceskygastronomickypodcast

V tomto díle jsme si povídali s Nikitou Sidorovem, zakladatelem úspěšného burgerového konceptu Hoxton Burgers. Nikita s námi sdílel svůj příběh od prvních neúspěšných pokusů na Dlouhé přes zlomový moment v Manifesto Market až po budování značky, která si získala oblibu mezi zákazníky. Dozvíte se, jak vznikl Dishboard, jaké výzvy přináší řízení gastro podniku a co podle Nikity rozhoduje o úspěchu v konkurenčním prostředí.

„Já si myslím, že každý nový podnik je prostě nový podnik,i když je na stejném místě, i když je od stejných majitelů, ale změníš to jméno, logo a tak. A prostě jsi nový podnik a musíš to dělat do jisté míry znovu.“

Na co dalšího se můžete těšit:

 Co si odnesl z prvního neúspěšného pokusu na Dlouhé.
 Jak zapojení do Manifesto Marketu změnilo směr jeho podnikání.
 Co ho vedlo k vytvoření Dishboardu a jak mu pomáhá v každodenním provozu.
 Jaké výzvy překonal při budování značky Hoxton.
 Co podle něj rozhoduje o úspěchu v náročném gastro prostředí.


Partnerem podcastu je Dotykačka – spolehlivý pokladní systém s platebními službami.

V tomto díle jsme si povídali s Nikitou Sidorovem, zakladatelem úspěšného burgerového konceptu Hoxton Burgers. Nikita s námi sdílel svůj příběh od prvních neúspěšných pokusů na Dlouhé přes zlomový moment v Manifesto Market až po budování značky, která si získala oblibu mezi zákazníky. Dozvíte se, jak vznikl Dishboard, jaké výzvy přináší řízení gastro podniku a co podle Nikity rozhoduje o úspěchu v konkurenčním prostředí.
 
„Já si myslím, že každý nový podnik je prostě nový podnik, i když je na stejném místě, i když je od stejných majitelů, ale změníš to jméno, logo a tak. A prostě jsi nový podnik a musíš to dělat do jisté míry znovu.“
 
Na co dalšího se můžete těšit:
<ul>
 <li>Co si odnesl z prvního neúspěšného pokusu na Dlouhé.</li>
 <li>Jak zapojení do Manifesto Marketu změnilo směr jeho podnikání.</li>
 <li>Co ho vedlo k vytvoření Dishboardu a jak mu pomáhá v každodenním provozu.</li>
 <li>Jaké výzvy překonal při budování značky Hoxton.</li>
 <li>Co podle něj rozhoduje o úspěchu v náročném gastro prostředí.</li>
</ul>
 
Partnerem podcastu je <a href="https://dotykacka.cz/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Dotykačka </a>– spolehlivý pokladní systém s platebními službami.

Aplikace Youradio Talk

Pro přehrání dalších podcastů se prosím registrujte.

Nikita Sidorov, Hoxton Burgers – Od Segwayů ke gastru

Poslechněte si podcast