Luboš Kastner a Dotykačka⁠

Byznys

Miroslav Lekeš, Gault&Millau – Od úspěchu v Česku k velké italské výzvě

Český gastronomický podcast

Moderovaný byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech z České gastronomie s respektovanými odborníky v České gastronomii. Ve spolupráci s Mastercard.

https://linktr.ee/ceskygastronomickypodcast

<p>Naším hostem byl Miroslav Lekeš, který do Česka přivedl průvodce Gault&Millau a za pouhý rok zmapoval s týmem nadšenců tuzemskou scénu. Teď ale míří dál. V epizodě oznámil čerstvý zisk licence pro gastronomickou velmoc, Itálii. Povídali jsme si o tom, jak vypadá práce tajných inspektorů, proč fine dining ustupuje autenticitě a jak restaurace mění nastupující generace Z.</p><p>Partnery podcastu jsou <a href="https://www.mastercard.cz" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Mastercard</a> a <a href="https://dotykacka.cz" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Dotykačka</a>.</p>

Aplikace Youradio Talk

Miroslav Lekeš, Gault&Millau – Od úspěchu v Česku k velké italské výzvě

Poslechněte si podcast