Lubos Kastner

Byznys

Jaroslav Zatloukal, Jsme Kolektiv – Gastronomie jako cesta k zážitku

Český gastronomický podcast

Moderovaný byznysový pořad o ekonomických potřebách, vhledech, nápadech a zkušenostech z České gastronomie s respektovanými odborníky v České gastronomii. 

https://linktr.ee/ceskygastronomickypodcast

Hostem tohoto dílu podcastu je Jaroslav Zatloukal, který je známý především svým nekonvenčním přístupem ke gastronomii. Svoji kariéru započal v roce 1996 v Rýmařově, kde si otevřel svou první restauraci. Od té doby ho potkala celá řada úspěšných momentů, ale i výzev, které formovaly jeho současný pohled na gastronomii. Jaroslav se s námi podělí nejen o fascinující příběhy ze své praxe, ale i o cenné lekce, které z toho dokázal vytěžit.
"V gastronomii nejde jen o to podávat jídlo, ale také tvořit zážitky, které lidé chtějí opakovat."

Na co dalšího se můžete v dílu těšit:

 Jak důležitá je dobrá týmová práce a co vše může ovlivnit?
 Diskuze o trendech v české a světové gastronomii, které by mohly ovlivnit průmysl v nadcházejících letech.
 Příběhy z otevření nových restaurací a co vše obnáší rozšíření na nové lokality.

Partnerem podcastu je Dotykačka – pokladní systém s platebními službami.

Hostem tohoto dílu podcastu je Jaroslav Zatloukal, který je známý především svým nekonvenčním přístupem ke gastronomii. Svoji kariéru započal v roce 1996 v Rýmařově, kde si otevřel svou první restauraci. Od té doby ho potkala celá řada úspěšných momentů, ale i výzev, které formovaly jeho současný pohled na gastronomii. Jaroslav se s námi podělí nejen o fascinující příběhy ze své praxe, ale i o cenné lekce, které z toho dokázal vytěžit.
„V gastronomii nejde jen o to podávat jídlo, ale také tvořit zážitky, které lidé chtějí opakovat.“
Na co dalšího se můžete v dílu těšit:

 Jak důležitá je dobrá týmová práce a co vše může ovlivnit?
 Diskuze o trendech v české a světové gastronomii, které by mohly ovlivnit průmysl v nadcházejících letech.
 Příběhy z otevření nových restaurací a co vše obnáší rozšíření na nové lokality.

Partnerem podcastu je Dotykačka – spolehlivý pokladní systém s platebními službami.

Aplikace Youradio Talk

Pro přehrání dalších podcastů se prosím registrujte.

Jaroslav Zatloukal, Jsme Kolektiv – Gastronomie jako cesta k zážitku

Poslechněte si podcast