Úvod
Top epizody: Podcasty o gastronomii: Recepty, trendy a kulinářské rady
Top epizody: Podcasty o gastronomii: Recepty, trendy a kulinářské rady
Nejoblíbenější epizody za posledních 14 dní z vybrané kategorie.
Gastro
1.
39 - O whisky s Karlem Hartlem, Milanem Marinovem a Janem Pekárkem
18. 1. 2024
2 hod 48 min
2.
3.
4.
5.
Nepostradatelní pomocníci v kuchyni – cibule, česnek, pórek i pažitka
8. 1. 2019
31 min
6.
7.
Víno je ve Francii nezbytnou součástí každé tabule. Je ceněným nápojem a bývá i součásti dražeb. Na jednu takovou nás pozval kolega Jan Šmíd.
10. 11. 2011
4 min
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
S Janem Šmídem jsme se podívali do Bretaně a alespoň pomyslně jsme ochutnali cider, alkoholický jablečný mošt. Zamířili jsme na malou rodinnou farmu, kterou bychom asi jen tak nenašli.
6. 9. 2011
4 min
15.
S naším kulinářským pořadem jsme zamířili do Bretaně do jedné vyhlášené creperie. Připravují zde vyhlášené palačinky, i když název není úplně přesný. Více nám ve své reportáži prozradil Jan Šmíd.
15. 11. 2011
3 min
16.
17.
18.
Otázka pro baristu: Jak dlouho se věnuješ profesi baristy?
28. 1. 2019
4 min
19.
20.
Otázka pro baristu: jaká káva způsobila "wow efekt" a změnila tvůj přístup ke kávě?
29. 1. 2019
5 min
21.
22.
V dalším díle jsme s Janem Šmídem vyrazili za beaujolais, tedy za mladým, svěžím, francouzským vínem nafialovělé barvy.
17. 11. 2011
4 min
23.
24.
25.
Otázka pro baristu: Jaká je tvoje rada pro začínající baristy?
5. 2. 2019
3 min