Český rozhlas

Společnost

Šéfkuchař Roman Paulus: Nejtěžší je pravé italské rizoto

Xaver a host

Rozhovory, které mají šťávu.<br><br>Všechny díly podcastu Xaver a host můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/63c342cf-3d42-36d1-9725-ebc70859c510?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=63c342cf-3d42-36d1-9725-ebc70859c510_description">mujRozhlas.cz</a>.

Muž, který pracoval v pražském Alcronu a v letech 2012 až 2017 získal šestkrát po sobě Michelinskou hvězdu. Co to pro kuchaře znamená? „Největším oceněním pro každého kuchaře je samozřejmě plná hospoda. Ale v každém oboru existují žebříčky ohodnocení a tohle je takový kuchařský Oscar,“ říká skromně Roman Paulus.

Muž, který pracoval v pražském Alcronu a v letech 2012 až 2017 získal šestkrát po sobě Michelinskou hvězdu. Co to pro kuchaře znamená? „Největším oceněním pro každého kuchaře je samozřejmě plná hospoda. Ale v každém oboru existují žebříčky ohodnocení a tohle je takový kuchařský Oscar,“ říká skromně Roman Paulus.Všechny díly podcastu Xaver a host můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Aplikace Youradio Talk

Šéfkuchař Roman Paulus: Nejtěžší je pravé italské rizoto

Poslechněte si podcast