VisitChef speciál: Vítězslav Cirok – Překvapila mě diverzita obou nových bitterů
O epizodě podcastu
„Zpráva, že Stock a Lidi z Baru spojili síly, aby vznikl první český bitter, mě potěšila. Myslím, že pro spoustu podniků jsou oba bittery, tedy Fernet Bitter No. 20 Pale a Fernet Bitter No. 21 Dark v rámci drinku jednoduše uchopitelné,“ říká v rozhovoru Bar & Beverage Manager a úřadující vítěz českého finále Diageo World Class Competition, Vítězslav Cirok. Moderoval Michal Marešovský.
Popis podcastu
Tým zkušených novinářů každý den odhaluje gastronomické zákulisí a mapuje příběhy, které hýbou Českem a světem. Naučně-publicistický podcast vydává nezávislý online magazín o gastronomii VisitChef.
A team of experienced journalists uncovers the behind-the-scenes world of gastronomy every day, exploring the stories that shape the Czech Republic and the world. The educational and journalistic podcast is produced by VisitChef, an independent online magazine dedicated to gastronomy.