Radek Kašpárek – V den D jsme šli do plných 2. část
O epizodě podcastu
„Některé restaurace otvírají, a když tam přijdeš ochutnat, tak ti řeknou, že to je ještě zkušební provoz. Nechtěl jsem, by to ve Fieldu zaznělo“ říká spolumajitel a šéfkuchař michelinské restaurace Field, Radek Kašpárek.
„Některé restaurace otvírají, a když tam přijdeš ochutnat, tak ti řeknou, že to je ještě zkušební provoz. Nechtěl jsem, by to ve Fieldu zaznělo“ říká spolumajitel a šéfkuchař michelinské restaurace Field, Radek Kašpárek.
Popis podcastu
Tým zkušených novinářů každý den odhaluje gastronomické zákulisí a mapuje příběhy, které hýbou Českem a světem. Naučně-publicistický podcast vydává nezávislý online magazín o gastronomii VisitChef.
A team of experienced journalists uncovers the behind-the-scenes world of gastronomy every day, exploring the stories that shape the Czech Republic and the world. The educational and journalistic podcast is produced by VisitChef, an independent online magazine dedicated to gastronomy.