Petra Stahlová – Moderní veganské cukrářské řemeslo
O epizodě podcastu
„Věřím, že mé veganské dezerty jsou k nerozeznání od těch běžných s máslem či mlékem. Vegankou jsem se stala přes noc. V Čechách chodí na mé kurzy spíše hospodyňky, kdežto v zahraničí především cukráři. Mým cílem je vybudovat veganskou školu v přírodní atmosféře“ říká moderní veganská cukrářka.
„Věřím, že mé veganské dezerty jsou k nerozeznání od těch běžných s máslem či mlékem. Vegankou jsem se stala přes noc. V Čechách chodí na mé kurzy spíše hospodyňky, kdežto v zahraničí především cukráři. Mým cílem je vybudovat veganskou školu v přírodní atmosféře“ říká moderní veganská cukrářka.
Popis podcastu
Tým zkušených novinářů každý den odhaluje gastronomické zákulisí a mapuje příběhy, které hýbou Českem a světem. Naučně-publicistický podcast vydává nezávislý online magazín o gastronomii VisitChef.