
Pekka Pellinen: Hovězí tatarák s panákem vodky je nejlepší kombinace. Baví mě diskutovat se šéfkuchařem nad snoubením koktejlů a jídel

Poslechněte si podcast
7. 7. 2024
18 min
„Výrazný alkohol, jako třeba whisky vám chuť a čerstvost surovin přehluší, vodka je nechá vyniknout. V roce 1970 jsme se rozhodli, že chuťový profil vodky Finlandia bude čistý, průzračný a jiskřivý, a od té doby je stále stejná,“ říká Global Advocacy Manager vodky Finlandia, Pekka Pellinen.
Popis podcastu
Tým zkušených novinářů každý den odhaluje gastronomické zákulisí a mapuje příběhy, které hýbou Českem a světem. Naučně-publicistický podcast vydává nezávislý online magazín o gastronomii VisitChef.