Ján Chovanec

Vzdělání

Gastro

Jak na to

Alternativní medicína

Zdraví

Umění

Jaroslav Žídek: U prvního Bocuse d'Or se ukázala obrovská propast mezi Českem a Slovenskem. Michelin na Slovensku hned tak nebude

VisitChef Podcast

Tým zkušených novinářů každý den odhaluje gastronomické zákulisí a mapuje příběhy, které hýbou Českem a světem. Naučně-publicistický podcast vydává nezávislý online magazín o gastronomii VisitChef.   A team of experienced journalists uncovers the behind-the-scenes world of gastronomy every day, exploring the stories that shape the Czech Republic and the world.  The educational and journalistic podcast is produced by VisitChef, an independent online magazine dedicated to gastronomy.

„Nemůžete očekávat, že když se poprvé objevíte na Bocuse d&apos;Or, tak rovnou postoupíte do finále. Je obrovský úspěch, že jsme se na světové finále dostali. Manažerů tu máme čtyři kýble, co nám ale v gastru chybí, jsou ruce. Jedinou cestou je dotáhnout sem lidi z jiných krajin,“ říká československý šéfkuchař restaurace Riverbank a mentor Bocuse d&apos;Or Slovakia, Jaroslav Žídek.

„Nemůžete očekávat, že když se poprvé objevíte na Bocuse d&apos;Or, tak rovnou postoupíte do finále. Je obrovský úspěch, že jsme se na světové finále dostali. Manažerů tu máme čtyři kýble, co nám ale v gastru chybí, jsou ruce. Jedinou cestou je dotáhnout sem lidi z jiných krajin,“ říká československý šéfkuchař restaurace Riverbank a mentor Bocuse d&apos;Or Slovakia, Jaroslav Žídek.<a target="_blank" href="https://www.buzzsprout.com/996721/fan_mail/new">Líbí se Vám tento díl? Napište nám o tom! </a>

Aplikace Youradio Talk

Jaroslav Žídek: U prvního Bocuse d'Or se ukázala obrovská propast mezi Českem a Slovenskem. Michelin na Slovensku hned tak nebude

Poslechněte si podcast