Filip Töpfer: Fenomén husí játra
O epizodě podcastu
„Jezdil jsem do Maďarska rád, tak jsem začal vozit drůbež i pro jiné. Z Maďarska přivezu to nejlepší. To nejlepší z Maďarska je lepší a levnější, než to průměrný z Francie. Na to nejlepší francouzské zboží ještě český zákazník nemá,“ říká majitel firmy Husí játra Filip Töpfer v rozhovoru pro VisitChefTV.
Popis podcastu
Tým zkušených novinářů každý den odhaluje gastronomické zákulisí a mapuje příběhy, které hýbou Českem a světem. Naučně-publicistický podcast vydává nezávislý online magazín o gastronomii VisitChef.
A team of experienced journalists uncovers the behind-the-scenes world of gastronomy every day, exploring the stories that shape the Czech Republic and the world. The educational and journalistic podcast is produced by VisitChef, an independent online magazine dedicated to gastronomy.